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La cena del brindisi al sole

Pubblicato il 6 luglio 2025 da andrea

Una sera tutti insieme al fresco della Pista con una rinfrescante panzanella sotto le rondini che giocano impazzite di gioia inseguendosi intorno alla torre.Una tavolata con la saggia tovaglia a quadri dove si appoggiano i gomiti e quanto la terra … Continua a leggere →

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Pagliarese Chianti Classico Riserva 1981

Pubblicato il 20 febbraio 2025 da andrea

Una bottiglia antica, nascosta alla luce e coperta dalla polvere del tempo che in questo caso preserva, nasconde e protegge.Sigillata a cera lacca da un vigile urbano (Santino di Vagliagli) e con un cartellino pendente che stava a significare l’essere … Continua a leggere →

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La cena di fine agosto in collina

Pubblicato il 1 settembre 2024 da andrea

Chi si è trovato di passaggio a Vertine nella serata di transito fra agosto e settembre ha avuto modo di vedere una scena inconsueta.Tre tavoli imbanditi di ogni possibile bontà al centro della Pista, con a cerchio – seduti distanti … Continua a leggere →

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In ricordo del 17 luglio 1944

Pubblicato il 18 luglio 2023 da andrea

Un pomeriggio infuocato quello del 17 luglio 1944 (esattamente come quello di oggi) con la differenza che all’epoca le persone di Vertine erano rintanate nel rifugio sotto la casa del prete in attesa che tutto finisse e la Liberazione si … Continua a leggere →

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Apparecchiare nell’Imperiale Contrada della Giraffa

Pubblicato il 6 settembre 2020 da andrea

Piccoli segnali di normalità in cene all’aperto, sia pur in spazi contingentati per il doppio delle persone, ma apparecchiati per la metà, con i 350 partecipanti che prendono il posto esattamente per il raddoppio. Ma poco importa, quanto basta serve … Continua a leggere →

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La cena del Popolo di San Bartolomeo a Vertine

Pubblicato il 25 agosto 2019 da andrea

Ben lontani i tempi in cui fra Vertine e poderi limitrofi circolavano oltre cinquecento persone, che più o meno si riconoscevano nella chiesa romantica  di San Bartolomeo. Attualmente, si possono contare entro le quattro mani le persone che gravitano dentro … Continua a leggere →

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Apparecchiare nella Contrada della Torre

Pubblicato il 2 luglio 2019 da andrea

I Bordelli di Salicotto sono inesauribili, portano tavoli e sedie con la leggerezza dei loro anni e del loro senso di appartenenza a radici che penetrano nei secoli. Nella capiente cucina degna degli dei dell’Olimpo, i volontari tagliano, affettano, salano, … Continua a leggere →

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Apparecchiare nella Contrada dell’Onda

Pubblicato il 2 luglio 2019 da andrea

Le Contrade di Siena, sono un esempio di organizzazione che non lascia niente al caso. Quando si tratta di mettere a sedere qualche migliaio di persone nei giorni del Palio e non solo, niente è mai lasciato al caso sulla … Continua a leggere →

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Pagliarese Chianti Classico Riserva 1986

Pubblicato il 4 dicembre 2016 da andrea

Fra trent’anni sarebbe interessante stappare una Riserva 2016 di Chianti Classico e scoprire se un vino di Carlo Ferrini o Stefano Chioccioli, presenta la stessa freschezza, bevibilità e piacere di questo Pagliarese Riserva 1986. Neanche un’annata fra le migliori, piovosa … Continua a leggere →

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Andrea Giuseppucci cuoco di Tolentino alla Villa a Sesta

Pubblicato il 24 novembre 2016 da andrea

Il circolo di Villa a Sesta ha organizzato per sabato 26 novembre alle ore 20:30 una cena di beneficenza, sarà curata da un giovanissimo chef di 24 anni, coinvolto nel terremoto che il 30 ottobre ha reso inagibile il suo … Continua a leggere →

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