Tag Archives: campino del paiolo

Grappa dolce di melissa

Cinque fusti giovani di melissa, un litro di grappa, due cucchiai di miele millefiori. In un barattolo di vetro i cinque rametti di melissa,  il litro di grappa e il miele e fuori al sole per due settimane con un … Continua a leggere

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Duemilacinquecento articoli

Vale solo per la cronaca il fatto che questo sia il post numero 2500 uscito su questo blog. Non è un traguardo ma un cippo chilometrico nell’andare fatto di legnate o di schiarite. Una lenzuolata di immagini è sempre meglio … Continua a leggere

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Prunus Armeniaca, l’albicocca dell’orto

D’inverno basta una sforbiciata alle punte e ai rami e rametti rotti da daini e cinghiali con una spennellata di poltiglia bordolese data, proprio a pennello su tronco e rami più grossi e poi basta aspettare la metà di giugno … Continua a leggere

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L’uccello dalle uova celesti

Al piede di un ulivo una vegetazione inconsueta fitta di vitalbe e rovi fa pensare di mettere mano alle forbici per pulire e dare aria, ma lo sguardo tenero ed orgoglioso di mamma merlo nel covare e difendere i suoi … Continua a leggere

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Seghetto segaccio Falci

Alla fine di un’impegnativa e voluminosa stagione di potatura dell’ulivo, il ringraziamento per non avere le braccia formicolanti grazie a un taglio rapido, veloce, senza fatica anche di rami di grosse dimensioni è da attribuire alla ditta Falci di Dronero, … Continua a leggere

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La cura della rogna dell’ulivo

Lo scorso anno queste piante di ulivo ritratte nelle foto avevano un aspetto lugubre e inquietante fatto di rami secchi, legno malato, con poche prospettive a prima vista di riuscire a rinfrancarsi dalla screpolature della buccia dovute al freddo e … Continua a leggere

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Granita di brinata sui teli da ulive

Quando l’umidità notturna incontra il sotto zero diventa brinata e i teli da ulive su cui si poggia diventano croccanti e rigidi come il collare del prete. Poi quando sbuca il sole la brinata si strugge e la guazza per … Continua a leggere

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L’ulivo e la rosa di natale

A in Milano inaugurano la stagione teatrale della Scala, mentre qui è tradizione, nello stesso giorno, addobbare l’ulivo di natale…. stavolta con alcuni leggeri cambiamenti. Si sono aggiunte tante palline rosse di ogni dimensione e si è cambiato puntale rinunciando … Continua a leggere

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Il primo olio

E’ piccante, verdissimo, balsamico per il leggero pizzicorino lascia per la gola e per la stasatura del naso all’annuso. E’ poco per via di una fioritura in ritardo e per un vento indecente che ha buttato le ulive per terra … Continua a leggere

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Inverno

I letterati sono stitici nel trovare rime per cesellare una stagione che entra fredda nelle giunture, mentre tutto diventa più facile quando la prima rondine illumina gli assetti prosaici del tepore e la piacevolezza del trascorrere all’aperto le giornate. Il … Continua a leggere

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