Category Archives: fotografie 2014

Certosa di Pontignano e dintorni eno – gastronomici

Pubblicato il 1 novembre 2014 da andrea

La Certosa di Pontignano, o Certosa di San Pietro, ha un passato storico secolare, ma rimane alle cronache come il luogo conventicolo per le riunioni delle teste di fiammifero che gironzolavano intorno all’Ulivo, poi rivelatosi ebbro di Compagna Mosca Olearia … Continua a leggere →

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I corridoi di foglie gialle e rosse di San Felice e il cuoco che raccoglie le erbe aromatiche

Pubblicato il 30 ottobre 2014 da andrea

Il sole del tramonto si infila esattamente al centro della galleria di viti dalle foglie gialle che si interrompe dopo un lungo tratto per mettere in comunicazione due vigne fra loro e poi riparte leggermente in salita per finire al … Continua a leggere →

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Francesca

Pubblicato il 28 ottobre 2014 da andrea

Charles Darwin, naturalista e geologo, celebre per aver formulato la teoria dell’evoluzione delle specie, in un caso come questo, ovvero in un ventaglio di esseri che generano esseri completamente diversi, ci andrebbe al manicomio. Un’ape regina che genera una chioccia … Continua a leggere →

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La raccolta delle olive 2014

Pubblicato il 27 ottobre 2014 da andrea

Mangiare e coltivare sono atti d’amore come crescere un bambino che dopo una giornata di giochi all’asilo necessita di veder condita la sua pappetta con un batuffolo di olio sano e saporito. E’ il sentimento di vivere un luogo, è … Continua a leggere →

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La mattina è un filo di nebbia fina

Pubblicato il 25 ottobre 2014 da andrea

Ogni mattina una ruga di commozione umida evapora aggirandosi randagia spettinata e senza occhiali  svanendo effimera al primo raggio di sole che illumina e rischiara il bagliore di una rosellina abbronzata avvolta in un tepore di calici profondi. In sintesi … Continua a leggere →

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I ciclamini della solidarietà della fondazione ANT Italia Onlus

Pubblicato il 24 ottobre 2014 da andrea

Per tutto il mese di ottobre nelle varie piazze italiane continua la meritoria raccolta fondi dell‘associazione Ant per il finanziamento a sostegno dei venti ospedali domiciliari oncologici Ant presenti in nove regioni e dei diversi progetti di diagnosi precoce del … Continua a leggere →

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Vino bianco di vendemmia tardiva

Pubblicato il 23 ottobre 2014 da andrea

Il vivaista tanti anni fa, affidò le barbatelle al cliente dicendo che si trattava di uva Dresda, ottima per fare il vinsanto e che non sarebbe marcita come avviene di norma con la malvasia nelle annate più dementi come quella … Continua a leggere →

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Filari dipinti color radicchio di Treviso

Pubblicato il 21 ottobre 2014 da andrea

Le viti maritate sono le uniche a non perdere il compagno nella follia immane della guerra con il sangue di persone versato violentemente che impregna i campi e le zolle della rabbia, dell’amore, delle sofferenze del genere umano che si … Continua a leggere →

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Arista farcita di scamorza con foglia di alloro avvolta nella stagnola cotta con brace di ginepro, alloro, ulivo

Pubblicato il 20 ottobre 2014 da andrea

Fette di arista tagliata alta in modo da poter essere aperta a sacco dentro il quale riporre amabilmente una fetta di scamorza, richiusa con stecchino, sale, pepe, foglia di alloro, avvolta nella carta stagnola e fatta cuocere su una brace … Continua a leggere →

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L’autunno è la primavera dell’inverno

Pubblicato il 19 ottobre 2014 da andrea

La brinata che scricchiola sotto i piedi pare un lamento malinconico della terra ai nostri soprusi. Le giornate corte di luce e umide di pioggia o gonfie di freddo sanificatore invogliano a coccolare un libro accanto a una tisana calda … Continua a leggere →

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