Category Archives: Fotografie 2013

Un calice di stelle

Come dice Montalbano, le ricorrenze sono “camurrie” specie quando scatta la casella di un anno sopra una vite di Negroamaro i cui grappoli migliori devono ancora fiorire accanto a tante viti di Sangiovese che coccolano e carezzano questa graziosa vite … Continua a leggere

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La luna

C’è tanta solitudine in quell’oro. La luna delle notti non è la luna che vide il primo Adamo. I lunghi secoli della veglia umana l’hanno colmata di antico pianto. Guardala. E’ il tuo specchio. Jorge Luis Borges

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L’occhio del Sangiovese e Terroir Vino 2013

Questa è la terza fase in ordine di avvicinamento al vino dopo la potatura e la lacrimazione che preannuncia il risveglio della vite: l’apertura degli occhi del Sangiovese che dopo essere stati gonfi per qualche giorno si aprono alle prime … Continua a leggere

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La sciamatura delle api

Due passi al tramonto per distendere la stanchezza e i pensieri sulle cose fatte e da fare, non possono dare l’allucinazione di una spalla di maiale attaccata ad un ulivo, nonostante a quell’altezza di sole, il bigio della fame fa … Continua a leggere

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Terreno ad uso promiscuo

Nel biennio 1338-1339, il grande pittore Ambrogio Lorenzetti realizzava nelle sale di Palazzo Pubblico a Siena “L’allegoria del Buongoverno” per ispirare l’operato degli amministratori pubblici che si riunivano giusto in quelle stanze. Già all’epoca la campagna toscana era un affresco … Continua a leggere

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La rogna dell’ulivo

C’è chi sostiene che la rogna sia averli (gli ulivi) salvo poi cedere i terreni e comprare a poco prezzo olio di dubbia provenienza per rivenderlo come proprio e locale. Ma la vera rogna dell’olivo è un batterio che si … Continua a leggere

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Marmellata di popone

Non è di uso comune la trasformazione del popone per l’inverno, ma la signora Adelina con l’abbondanza di anni sul groppone mista alla cultura di cucina e a quel nobile gesto di inventare cose nuove per il rispetto sacro si … Continua a leggere

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La porta dell’orto

La rabbia è una cattiva consigliera che ferisce chi la prova e annebbia le emozioni da vivere fatte di quelle piccole cose che dona il lavoro manuale e lo stare all’aria aperta. Un clima lieto e sereno produce la qualità … Continua a leggere

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Pulcini

Stanno al calduccio dentro una scatola di cartone sotto una lampadina accesa in attesa di avere fiato e fisico per zampettare fra l’erba in mezzo ai loro simili prima di finire con le patate.

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Gli appuntatori di cipressi

I danni paesaggistici della poesia antani retrò “Davanti a San Guido” di Carducci, uniti al romanzo di Frances Mayes “Sotto il sole della Toscana” da cui il film omonimo diretto da Audrey Wells e interpretato da quella sventolona di Diane … Continua a leggere

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