Category Archives: Chianti Storico

Il maestro Osvaldo di San Vincenti (Rosennano – Fietri)

Negli anni ’50, il maestro Osvaldo, partiva molto presto dalla propria abitazione di San Gimignano per raggiungere la stazione di Poggibonsi.Da qui, il treno lo portava nella piccola frazione Castelnuovo Berardenga Scalo, dove in un capanno a due passi della … Continua a leggere

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Pensiero per Giulio Gambelli

A dieci anni dalla scomparsa del Maestro del Sangiovese, nessuno meglio di Carlo Macchi, poteva tracciarne un ricordo appassionante e commovente.Giulio Gambelli per il sangiovese rappresenta ciò che Raffaello, Michelangelo, Giotto, Simone Martini o Leonardo, sono per la pittura e … Continua a leggere

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Il cavolfiore rosa

Bella a vedersi, facile da coltivare, perchè come ogni affiliato alla famiglia dei cavoli, una volta messa in terra la piantina e bagnata sporadicamente, si sviluppa praticamente da sola, portando a compimento la raccolta dopo tre, massimo quattro mesi.Questa varietà, … Continua a leggere

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Un’altra rosa recisa

Prendi una lacrima,Posala sul volto di chi non ha pianto.Prendi il coraggio,Mettilo nell’animo di chi non sa lottare.Scopri la vita,Raccontala a chi non sa capirla.Prendi la speranzaE vivi nella sua luce.Prendi la bontàE donala a chi non sa donare.Scopri l’amoree … Continua a leggere

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La Pieve di San Polo in Rosso vista da Donatella Tognaccini

Prestigio, potenza, ricchezza, sacralità, bellezza sono i termini che più si adattano a descrivere la Pieve di San Polo in Rosso, ricordata più volte nelle pergamene della Badia di Coltibuono (Firenze, Archivio di Stato). In un documento in particolare, risalente … Continua a leggere

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Chiudere i tortellini

Su come insegnare l’educazione civica, la storia o la geografia nei primi anni di scuola per formare persone e futuri elettori, non è un dibattito che scalda le coscienze e le opinioni.Su come chiudere i tortellini, ci sono sessanta milioni … Continua a leggere

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Chi si accontenta gode

Arriva a piedi a Vertine una coppia da Firenze, incuriosita dal tanto leggere e sentir parlare del posto, che alla fine si decide a venire, senza rimanerne delusa.In piazza della chiesa due persone con un libro d’arte in mano, discettano … Continua a leggere

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Il fico e la sua adattabilità

Incredibile come la natura abbia predisposto la propagazione della vita attraverso il romanticismo del vento e lo specchio dei tempi dello sterco.Il fico ne è una prova lampante, si adatta alle scoscese dei muri di una torre, come ai vecchi … Continua a leggere

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Elogio del guanto da lavoro

Fedele custode dai pruni o dalle macchie gazzine più appuntite, barriera fra il gelo e le forbici, fra le scortecciature del sasso e del legno o della lama del seghetto, fra la griglia e le salsicce, ma che ti inzuppi … Continua a leggere

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Vertine, cena della Vigilia

Paese strano Vertine, che in pieno inverno e con il vento diaccio e aretino che riempie questo periodo, si mette in maglietta e calzoncini per la cena della vigilia, con piatti tipici di stagione come la panzanella, insalata di cavolella, … Continua a leggere

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