Monthly Archives: giugno 2021

Pulizia e recupero terrazze

Queste muri in pietra a secco, a reggi – poggio, per ricavare un comodo piano colturale da usare nei limiti come base di viti e olivi, nei tramiti come spazio per coltivazioni stagionali, erano già segnati e connotati nel Catasto … Continua a leggere

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I vini del Dipartimento dell’Ombrone sul New York Times

Nel districarsi fra tutti i possibili tipi di Chianti di collina o vista mare, il brillante giornalista e penna del New York Times, Eric Asimov, ne esce sudato, sfinito, ma riesce in qualcosa che anche ai locali, pare fantascienza o … Continua a leggere

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Un muro a ricordo della “Legge truffa”

Una scritta sul muro di una casa nel capoluogo della Berardenga, che resiste dal lontano 1953, quando la coalizione governativa (Dc – Psdi – Pri – Pli – Psd’a – Svp) alle elezioni di quell’anno, si era presentata in un … Continua a leggere

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Le opere di Andrea Roggi ai Magazzini del Sale

L’idea di accorpare il biglietto per la personale di Andrea Roggi ai Magazzini del Sale con il Museo Civico, non è delle più brillanti: dal niente che serviva per visitare le mostre temporanee dei brillanti artisti qui esposti, si è … Continua a leggere

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Il cotonello dell’ulivo

Stagione mite e particolarmente umida, che diventa perfetta per lo sviluppo del cotonello sulle frasche degli ulivi, umile insetto dannoso (ma non troppo) nel periodo della fioritura. Ha diversi antagonisti che se ne cibano e questo aiuta, la cera che … Continua a leggere

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Orcia Rosso 2018 Sampieri Del Fa’

Il punto vendita all’ingresso di San Quirico d’Orcia, è splendido, intimo, rimanda alla bottega artigianale e familiare quali erano sempre state le cantine prima dell’avvento delle scarpe a punta nel mondo del vino.L’alcol eleva e spinge al naso intensi profumi … Continua a leggere

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Enzo

Sovente ti lamentavi con un po’ di amarezza che tanti dei molti bambini e bambine che hai portato ogni giorno a scuola per tanti anni, una volta divenuti adulti, neanche ti dicessero un semplice ciao o ti facessero un semplice … Continua a leggere

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Pasta, 7 marchi su 20 hanno il glifosato, test del Salvagente

Pasta, il prodotto simbolo della cucina italiana immancabile nelle tavole con i condimenti più svariati e goduriosi.Il fabbisogno di grano non è coperto dalla nostra produzione agricola (tema vasto) ma il nostro prodotto simbolo necessita della materia prima (il grano … Continua a leggere

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Il genio del divano di Brolio

Un genio! Come non definire tale colui che si fa carico di un bel divano nero a due posti, lo carica in capiente mezzo e invece di lasciarlo nella prima piazzola possibile, si ingegna e fa fatica per infilarlo nel … Continua a leggere

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Dipingere San Donato in Perano

La base è una panchina tirata su di sassi a secco, lo sfondo è uno dei paesaggi più intensi e armonici del Chianti Storico, con una vallata di ulivi, uno sperone di ginestre, querce e vigne a salire dal basso … Continua a leggere

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