Tag Archives: sangiovese

Il poggio rosso di Radda in Chianti

Di sicuro la vigna rossa che accompagna la salita che conduce a Radda, venendo dalla rotonda del policlinico, non è sangiovese (avendo esso in questo delicato periodo dell’anno un vestito che dal verde vira al giallo) ma poco importa dato … Continua a leggere

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Radda nel Bicchiere 2024

La manifestazione che ogni anno a fine maggio raccoglie i produttori di vino raddesi è senza ombra di dubbio una delle più spontanee e divertenti rassegne dell’uva fermentata messa in bottiglia. Non è banale il fatto che in questo piccolo … Continua a leggere

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Il panpepato di Bianca

Piccole donne crescono, studiano, girano il mondo, diventano donne e poi le radici premono, avvertono il bisogno del pur arido e sassoso suolo natio, insostituibile formulario di contraddizioni e ingiustizie, ma che non si può sempre lasciare alla mercè di … Continua a leggere

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Il nido nel sangiovese

Ognuno dovrebbe avere il proprio nido nel luogo che più sente scorrere nei sentimenti, ma nella vita non sempre è possibile, mentre agli uccelli riesce.In questo caso un uccellino ha messo insieme tutta una serie di fuscelli nella vite di … Continua a leggere

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Chianti Classico Matteoli etichetta Grotta della Rana

San Sano è un bel posto dove vivere, perchè passeggiandoci di giorno, come di notte, si percepisce il senso di comunità, quel calore umano fatto di rapporti e di cura.I vasi dei fiori perfetti davanti le porte e sui davanzali, … Continua a leggere

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La prima vendemmia di Olivia

Si porta alla bocca i primi chicchi di sangiovese coltivati dal babbo e sorride, scegliendo con perizia quelli più grandi e maturi, con l’occhio vispo, attento e acuto spirito di ascolto e di osservazione, per capire cosa la circonda, sapendo … Continua a leggere

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Il sangiovese maturando

Sebbene sia un vitigno a maturazione tardiva e si consideri il mese di ottobre il sublime atto a divenire ottimo vino, i primi grappoli se ne infischiano delle direttive dei consorzi e delle scarpe a punta e si vede che … Continua a leggere

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Potare le viti al primo anno

Un pochino in ritardo ma si sa che è meglio avere pazienza e non farsi prendere dalla frenesia quando si tratta di accudire dei pargoli di vite che se potati presto e con un colpo di reni di freddo, quelle … Continua a leggere

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I tortelli al sugo in bianco del Salvino

A Vertine, hanno il ruolo di feste comandate, impresse in rossissimo nel calendario, le ricorrenze del 25 aprile, del Primo maggio, della Domenica delle Palme e del Patrono San Bartolomeo il 24 agosto.Le benedizione della frasca d’ulivo nella chiesa del … Continua a leggere

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Vigna al tepore di marzo

Armonia primaverile di una Berardenga glorificata dalla beatitudine degli Dei dell’Olimpo o del dito del Padre dipinto nella Cappella Sistina, nel momento della creazione. Chiunque possa essere stato a comporre questa meraviglia, è certo che le foto non le rendono … Continua a leggere

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