Archivi tag: panforte

La grande dolcezza di Stefania Pianigiani

Pubblicato il 12 dicembre 2022 da andrea

Per un anno e mezzo l’autrice, ha messo insieme il materiale necessario alla pubblicazione del libro, senza lasciar trapelare a nessuno, se non agli intervistati e ai protagonisti delle pagine, con l’intento di mettere su carta una guida ironica e … Continua a leggere →

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Siena: il Generale Lee, dolci, dolcezze e motori

Pubblicato il 14 aprile 2019 da andrea

L’automobile è il terzo testicolo dell’uomo moderno. In Piazza del Campo, è in corso di svolgimento la prima manifestazione “Dolci, dolcezze e motori“, con il rombo dei motori che raccolgono la curiosità del pubblico più dei classici dolci della tradizione … Continua a leggere →

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La bella addormentata nella nebbia

Pubblicato il 3 gennaio 2019 da andrea

Prendete una bella giornata, aggiungete sei giorni di pioggia e nebbia, e avrete Milano con i suoi tre argomenti cardine: il tempo, il traffico, i quattrini. Quel vestito opaco da cui si intravedono i contorni delle cose, gli spigoli delle … Continua a leggere →

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La riapertura della pasticceria Bini

Pubblicato il 24 luglio 2018 da andrea

Riaperta da un mese la saracinesca di un locale storico dell’artigianato dolciario senese: la Pasticceria Bini di via Stalloreggi e riparte con il grande entusiamo e gli occhi vispie dietro il banco e nel laboratorio di Giuseppe, pasticcere napoletano, subito … Continua a leggere →

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