Tag Archives: la porta di vertine

I limoni in vaso di Eugenio Montale

Il giallo dei limoni che si mostra da un malchiuso portone, sfacendo il gelo del cuore e facendo suonare le trombe della solarità. Più o meno parole di una celeberrima poesia di Eugenio Montale, dedicata a quella nobile pianta, il … Continua a leggere

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Raccolta olive, potatura e costoleccio alla brace

Un vento gelido e feroce che sega viso e pensieri, mentre le olive cascano nei teli, mentre con rapidi colpi di sega e aggiustatura di forbici, diversa frasca scorsa troppo per aria, trova la giusta fisionomia e impostazione futura.Un mare … Continua a leggere

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Saldi autunnali

Sono gli ultimi piccioli o le ultime stravaganze che resistono per altre poche ore al gelo della tramontana che sbatte sulle prime vette innevate, stordisce e leviga i volti, definisce la voglia di tepore e di camino in compagnia di … Continua a leggere

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Malvasia

“Gentilezza al sapore e grazia al profumo”, parole di Bettino Ricasoli che dal feudo di Brolio, si immergeva nello studio della formula per arrivare al vino sublime.La malvasia, in questa formula, forniva rotondità e piacevolezza, grazia e bevibilità al sangiovese, … Continua a leggere

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Il fogliame del pomo caco

Ultimi sprazzi di luce prima che le tenebre dell’inverno avvolgano come un mantello oscuro lo scandire delle ore, fino alla metà di febbraio, o forse oltre.La luce elettrica è comoda, ma niente scalda e illumina come i raggi del sole.

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Raccogliere olive

Insieme di frullini (quelli con le scarpe a punta dicono agevolatori) batterie, teli o strisce da stendere sul terreno (e dopo l’uso scaricare e poi spostare) cassette da riempire e caricare, vento gelido nel viso, bei tramonti la sera con … Continua a leggere

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Le pietre di Marino Regoli sulla torre di Vertine

Quando nel 1972, Alberto Bruschi da Grassina, antiquario fiorentino, restaurava la torre di Vertine nello stato in cui è attualmente visibile (anche a distanza di mezzo secolo) affidò il delicato compito di scelta e cura delle pietre da apporre nella … Continua a leggere

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Dianzi a Vertine

E’ l’ostinata presenza del tuo volto sereno, questo cassettone di cielo al tempo delle olive. Dei tuoi desideri, dei tuoi rondini sogni e pensieri, del tuo battito di ciglia e d’ali.Del tu che ti manifesti con gli scialli di seta … Continua a leggere

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La potatura acrobatica della quercia

La parola più pertinente è pulizia, più che una vera e propria potatura.Pulizia dal secco, dai rami malati, dai tessuti difettati, per alleggerire, per arieggiare e riempire di luce, non certo per evitare pericoli durante improvvisi uragani, la cui violenza … Continua a leggere

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Il ritorno dell’acqua al Santino e la cucina a gas

Dopo oltre un ventennio, torna a scorrere l’acqua dalla cannella del fontino del Santino. Era stata deviata o dispersa, ma è un felice ritorno, perchè era un pregevole luogo di incontri e di merende all’ombra dei castagni, che nel sottosuolo, … Continua a leggere

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