Tag Archives: chianti

Effetto diserbante nelle vigne

Le foreste precedono la civiltà, i deserti a seguire. Le immagini di ettari ed ettari di vigneti desertificati nei quali una lepre farebbe fatica a mettere insieme dei fili d’erba per il pranzo e per la cena. Giorni vorticosi di … Continua a leggere

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Il sabato del villaggio

E’ tutto uno sbocciare di fiori e di bulbi che accendono e colorano questo inizio di primavera battuto dal vento, qualche gocciola d’acqua che rimette in cerca i maglioni più pesi e la voglia di fuoco con qualcosa sopra che … Continua a leggere

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Il Chianti in un clik, Ecomuseo digitale del Chianti

Il Chianti in un click: bellezze architettoniche, tradizioni popolari, patrimonio artistico, civiltà contadina, leggende, mestieri antichi e luoghi della memoria. Questo e molto di più è quanto racconta l’Ecomuseo digitale del Chianti. In uno spazio virtuale, da oggi online, è … Continua a leggere

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Potare ulivi nel Chianti

Scale seghetto e forbici, oppure scale e forbici elettriche, ma il risultato non cambia. Tanti rami di ulivo finiscono in terra per ridare forma all’albero e per alleggerirlo dei cappelli di legno vecchio che faranno solo frasca e poche ulive. … Continua a leggere

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E’ povero chi ha bisogno di tanto per essere felice

Nel vecchio continente un tempo non tanto lontano si producevano oggetti di uso quotidiano semplici e di autentica bellezza che traevano spunto dalla vivacità delle menti creative dell’epoca ma anche dalla cultura e dalla comprensione della bellezza del paesaggio e … Continua a leggere

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Il pianto della vite

Il calore della terra aziona il pompaggio delle radici e all’interno delle vigne si riaccende la vita fatta di acqua e sali minerali che, dalle ferite della potatura, come metafora delle ferite della vita, sgorgano lacrime continue che si fermeranno … Continua a leggere

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La colonna della libertà 2014

A Radda in Chianti, alle 8.30 del 25 aprile ci sarà il punto di ritrovo dei mezzi militari (blindati, jeep, ecc.) anteriori al 1945 e alle 9 partirà una colonna militare d’epoca  per venire a liberare Vertine. Non da quei … Continua a leggere

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Primavera inizio di splendore

“Non rampare di aquile e leoni, non sormontare di belve rapaci nel santo vessillo; ma i colori della nostra primavera e del nostro paese, dal Cenisio all’Etna, l’aprile delle valli, le fiamme dei vulcani”. Questa la primavera secondo il padre … Continua a leggere

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Insalata di cavolo nero

Le cime, i grumoli teneri del cavolo nero. Una delizia conditi di sale, olio, pepe e aceto. Ancora più buoni se conditi e mangiati dopo qualche ora. Nei migliori ristoranti del mondo.

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Briciole di pane per le tortore

Non va sprecato niente del pane, alimento nobile e prezioso e questo lo sanno bene alcune signore che ogni volta sparecchiano radunano ogni briciola che viene liberata sul bordo di una strada alberata su cui stazionano fisse alcune tortore. Sempre … Continua a leggere

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