Category Archives: La porta di Vertine

Il cavolfiore rosa

Bella a vedersi, facile da coltivare, perchè come ogni affiliato alla famiglia dei cavoli, una volta messa in terra la piantina e bagnata sporadicamente, si sviluppa praticamente da sola, portando a compimento la raccolta dopo tre, massimo quattro mesi.Questa varietà, … Continua a leggere

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Chiudere i tortellini

Su come insegnare l’educazione civica, la storia o la geografia nei primi anni di scuola per formare persone e futuri elettori, non è un dibattito che scalda le coscienze e le opinioni.Su come chiudere i tortellini, ci sono sessanta milioni … Continua a leggere

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Chi si accontenta gode

Arriva a piedi a Vertine una coppia da Firenze, incuriosita dal tanto leggere e sentir parlare del posto, che alla fine si decide a venire, senza rimanerne delusa.In piazza della chiesa due persone con un libro d’arte in mano, discettano … Continua a leggere

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Il fico e la sua adattabilità

Incredibile come la natura abbia predisposto la propagazione della vita attraverso il romanticismo del vento e lo specchio dei tempi dello sterco.Il fico ne è una prova lampante, si adatta alle scoscese dei muri di una torre, come ai vecchi … Continua a leggere

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Elogio del guanto da lavoro

Fedele custode dai pruni o dalle macchie gazzine più appuntite, barriera fra il gelo e le forbici, fra le scortecciature del sasso e del legno o della lama del seghetto, fra la griglia e le salsicce, ma che ti inzuppi … Continua a leggere

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Vertine, cena della Vigilia

Paese strano Vertine, che in pieno inverno e con il vento diaccio e aretino che riempie questo periodo, si mette in maglietta e calzoncini per la cena della vigilia, con piatti tipici di stagione come la panzanella, insalata di cavolella, … Continua a leggere

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La maestra Leda di San Donato in Perano

Trenta racconti all’interno di un libro commovente e denso di amore e di attenzione per la terra e per l’istruzione, quello che Gianni Resti ha condensato nel piccolo volume “Racconti di scuola – cento anni di istruzione e di educazione”, … Continua a leggere

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Il daino nemico del pino

Quando il prurito delle corna prende, c’è poco da pretendere, occorre grattarsi celermente e con un trattamento dell’intelaiatura a base di corteccia e resina di pino, le corna si mantengono fresche, brillanti e lucide, come una macchina appena asciugata con … Continua a leggere

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Bonifica da calcinacci del bosco di Paiolo

Piazzola del bosco di Paiolo, comodo approdo per coppiette in cerca di intimità, ma anche facile spazio in cui deporre i propri oggetti in esubero per uno smaltimento facile, poco laborioso e indegno modo di eliminare il superfluo, tenuto conto … Continua a leggere

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Vertine nel 1896

I Caduti della Prima Guerra Mondiale, i cui nomi sono scritti a perenne ricordo nel monumento del Parco della Rimembranza, sono nati più o meno all’epoca in cui Odoardo Beccari, il famoso botanico e naturalista raddese, scattava questa meraviglia di … Continua a leggere

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