Category Archives: La porta di Vertine

Macaona, la farfalla sulla lavanda

Uno dei simboli in bellezza dell’inizio ufficiale dell’estate è senz’altro la fioritura della lavanda con la posa – sopra i suoi fiori – di uno degli esemplari più belli e socievoli di farfalla che non si turba nel farsi fotografare … Continua a leggere

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Noci da nocino

Sbrigarsi prima che si formi e si indurisca il gheriglio e la parte liquida diventi solida.Ultimi attimi possibili per fabbricare il nocino con le noci intere aperte e messe a macerare nello zucchero – un chilo – con quaranta noci … Continua a leggere

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Gabin, Umberto, Ilio e Francesco

La scorsa è stata una settimana di grandine gelata per un susseguirsi di notizie legate alla perdita di pezzi importanti per il genere umano.Gabin, un musicista nato nel Burkina Faso e con un gran tratto della sua vita trascorso a … Continua a leggere

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La bistecca della domenica

Anche se domenica Vasco si alza presto perchè c’è tutta una procedura di disciplimare da rispettare.La prima cosa è dare sussistenza alla colonia di gatti che a lui fa riferimento, poi ci sono da sbarbare vari funghi gentili che la … Continua a leggere

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Le more di moro/gelso

I più grandi estimatori delle more di moro/gelso sono sempre i cinghiali, sembra che aspirino il suolo dove si sono posati i frutti stramaturi e gli animali più anziani che hanno acquisito più mole, arguzia e ingegno, danno qualche “pinta” … Continua a leggere

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Gabin Dabirè

Nel luglio del 1988, un giovane carico di belle speranze per un futuro non osceno come il presente, attaccava al tronco di un pino un manifesto nel quale si richiedeva la libertà per Nelson Mandela (che sarebbe stato liberato due … Continua a leggere

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Fantasia di Vertine, opera di Emilio Frati

Nella bottega di Emilio Frati (grande restauratore e Maestro del marmo), a due passi dalla Sinagoga, dalla stalla della Contrada della Torre e da Piazza del Campo.Fra le tante opere composte di marmi dai colori diversi – collocate alle pareti … Continua a leggere

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Lo storno nero

Quando la sera vanno a dormire nella fila di cipressi della Pista, il loro verso stridente fatto di fischi assorda.Si mescolano al volo delle rondini, ma non hanno il loro volo aggraziato, sembrano dei caccia che vanno dritti, privi di … Continua a leggere

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Ova sode, pecorino, baccelli, finocchiona e Vernaccia

Neanche il tempo balordo frena la voglia di mettere le gambe sotto un tavolo di fronte alla meraviglia millenaria di Vertine.Desina senza legna accesa e niente di cotto, a stemperare il pensiero di una primavera che non arriva e di … Continua a leggere

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Nonna Rosa Vertine

Le prime rose, si trovano nell’orto del Pipa, in un cespuglio che crea petali di rosso antico. Si entra e subito a sinistra dalla porta, c’è un cespuglio dal colore di rosato di sangiove e dal profumo intenso,a lato della … Continua a leggere

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