Category Archives: La porta di Vertine

Serata crustoli calabresi

Pubblicato il 15 agosto 2024 da andrea

A Vertine è impossibile annoiarsi, specie quando nonna, figlia e nipotine sono delle forze della natura di fantasia e inventiva e si cimentano nell’impasto, nella lievitazione e nella cottura all’istante di quella meraviglia di dolcini calabresi semplici e deliziosi, che … Continua a leggere →

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Calice di stella turbini e saette

Pubblicato il 13 agosto 2024 da andrea

L’aria tranquilla del cielo carico di stelle dove ogni tanto qualcuna cade.Ne brilla una con gli orecchini spaiati il profilo affilato con occhi ironici e pungenti.Sembrano ieri tante cose e anche il dolore è un presente in un nido di … Continua a leggere →

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La Messa della neve e la chiesa calda a pane

Pubblicato il 9 agosto 2024 da andrea

Andando a memoria, erano più di vent’anni che non veniva celebrata la Messa della Madonna della neve. Infatti molti dei volti di allora stavolta non erano presenti se non nel caro ricordo e nei cuori di ognuno sotto forma di … Continua a leggere →

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Vertine, la Messa della Madonna della neve

Pubblicato il 6 agosto 2024 da andrea

Nella chiesa del Popolo di San Bartolomeo a Vertine, giovedi 8 agosto alle ore 21, si rinnova la tradizione della secolare celebrazione religiosa a lungo portata avanti dai sacerdoti di questo piccolo paese dal grande cuore. Nel lontano 358 d.C. … Continua a leggere →

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Venduto all’asta San Donato in Perano

Pubblicato il 31 luglio 2024 da andrea

Scellerati tempi passati a cui ora si pone (speriamo) la parola fine, legata a una costruzione prima castello e poi (dal 1500) diventata una villa padronale con annessa sontuosa fattoria, dove in un sottoscala stava rintanato un sergente inglese che … Continua a leggere →

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La cena di Riccardo

Pubblicato il 30 luglio 2024 da andrea

Vasco – sempre circondato dai gatti – in Maglia Gialla, reduce dai grandi trionfi del Tour de France (e dalle bagnature dell’orto di ogni mattina alle cinque) e Riccardo, piccolo uomo portato dal caldo di luglio, che cresce, circondato dalla … Continua a leggere →

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Il guardiano di Vertine

Pubblicato il 27 luglio 2024 da andrea

Questo gattone bianco e grigio era grande poco meno di una mozzarella quando con la sua tenue vocina invocava aiuto dopo essere stato lasciato solo nella zona del frantoio.Venne coccolato e nutrito, riprese ad aver fiducia nella vita e nel … Continua a leggere →

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Un orto beato di barriques

Pubblicato il 25 luglio 2024 da andrea

Le barriques erano di un grande vinaio vertinese che le ha usate nel tempo per l’affinamento di miscele varie di sangiovese, malvasia bianca da viti vecchie e canaiolo. Vini profumatissimi e freschi, impossibili da dimenticare.Le stesse hanno da poco assunto … Continua a leggere →

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Aglio nuovo

Pubblicato il 21 luglio 2024 da andrea

E’ aglio saporito, con gli spicchi piccoli a cui si leva con un po’ di difficoltà la camicia, ma vale la pena “ingrullire” perchè al cospetto degli spicchi grandi che generalmente si preferiscono per comodità, è quasi impossibile trovarvi quel … Continua a leggere →

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La cena della giarrettiera

Pubblicato il 15 luglio 2024 da andrea

Modo elegante per definire quella che normalmente sarebbe la cena con quanto è avanzato dalla volta precedente, rimesso in gioco, rinforzato di olio e pomodoro, fette di finocchiona e vino bianco diaccio al fresco della sera, nell’ultimo scorrazzare di rondini … Continua a leggere →

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