Category Archives: La porta di Vertine

I fiori di sangiovese, ginestra, ulivo e Francesca Ciancio in diretta dalle zolle

Pubblicato il 8 giugno 2014 da andrea

Nella foto al centro delle fioriture c’è Francesca Ciancio, il motivo per comprare Repubblica quando ospita i suoi articoli che parlano di viaggi, cantine e vigne arroccate sui sassi o costeggiano il mare su ampie terrazze a strapiombo. Il resto … Continua a leggere →

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Caprifoglio Lonicera l’arbusto del profumo

Pubblicato il 7 giugno 2014 da andrea

Una pianta rustica del bosco che merita di essere ammirata per la sua bellezza e annusata per il suo delicato profumo che dona a chi, in questo momento, passeggia per i boschi. Di norma è conosciuto per l’aroma delle saponette, … Continua a leggere →

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Grappa di mora di gelso

Pubblicato il 6 giugno 2014 da andrea

Quando la mora del gelso casca in terra, non sempre i cinghiali la mangiano, però capita di vedere dei lattonzoli sbiaditi di americani di passaggio che sembra non abbiano mai assaggiato niente di buono nella loro vita. L’utilizzo più sensato … Continua a leggere →

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Enea

Pubblicato il 5 giugno 2014 da andrea

Da qualche ora riposa in una magnifica piazzola dove batte sempre il sole e soffia il vento. Nella terra che lo ha accolto con una vista quotidiana e stupenda su Vertine per questo magnifico canone ai suoi tempi abbandonato sulla … Continua a leggere →

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Verso il Comune del Chianti Storico

Pubblicato il 4 giugno 2014 da andrea

Le sorbe son mature per arrivare a guardare oltre il diametro del proprio pisello. C’è tempo sei mesi per rimettere ragionevolmente insieme i cocci di un territorio storicamente e geograficamente omogeneo prima che qualche passacarte della regione, a norma di … Continua a leggere →

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La panzanella, un piatto ricco che parla di sere d’estate

Pubblicato il 3 giugno 2014 da andrea

Si sta lustri quando ad occuparsi della nobile semplicità di pane raffermo ammollato e condito di cipolla,aceto, olio, pumodoro e basilico ci si mette anche Vanity Fair che ne fa una scienza che sfocia come inevitabile che sia nella comunicazione … Continua a leggere →

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Una lacrima sul viso

Pubblicato il 30 Maggio 2014 da andrea

Per Federica. Che come una rondine vola nei cuori di chi le vuol bene.

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Uno sciame di api nella finestra, le larve, i propoli, le uova, l’ape maschio e la cera

Pubblicato il 28 Maggio 2014 da andrea

Quando nasce una nuova regina nell’alveare, la vecchia regina si porta dietro parte dello sciame e va in cerca di una sistemazione adeguata al suo rango e all’importante lavoro che le sue sottoposte devono svolgere: l’impollinazione che è vita del … Continua a leggere →

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Rinfoltimento fallanze della vigna

Pubblicato il 27 Maggio 2014 da andrea

Avendo riempito le fallanze della vigna in questi giorni che vanno verso il caldo ci sarà da girarsi le palle per dover bagnare le viti e non farle andare in crisi da sete nei mesi più critici. Una smossa della … Continua a leggere →

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L’uccello dalle uova celesti

Pubblicato il 24 Maggio 2014 da andrea

Al piede di un ulivo una vegetazione inconsueta fitta di vitalbe e rovi fa pensare di mettere mano alle forbici per pulire e dare aria, ma lo sguardo tenero ed orgoglioso di mamma merlo nel covare e difendere i suoi … Continua a leggere →

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