Category Archives: Arte e curtura

Il riposo della terra

Pubblicato il 2 novembre 2013 da andrea

Questo spazio durante l’anno ha ospitato zucche da inverno, meloncelle salentine, girasoli, cavolo nero, cipolle e broccoli calabresi. Il meritato riposo della terra è fatto con il rastrellamento dei sassi che erano affiorati in superficie, con lo spargimento di un … Continua a leggere →

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Paesaggio

Pubblicato il 1 novembre 2013 da andrea

Tanti cappellini colorati belli a vedersi che aguzzano l’arguzia della vista con l’aria buona la mattina e l’odore della terra e del fogliame umido. La nebbiolina si alza e si scioglie quando arriva il sole.

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Boletus edulis di Botero

Pubblicato il 28 ottobre 2013 da andrea

Il fungo porcino ha il fisico dichiaratamente obeso della ballerina di Botero nel gambo e nel portamento e il vezzo civettesco di una donna di teatro che finisce in una cipria di farina prima di essere fritto. I gambi secchi … Continua a leggere →

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Il pomo caco

Pubblicato il 26 ottobre 2013 da andrea

L’unica pianta che perde le foglie ma non il frutto, tanto che nelle nebbie invernali brillano come lucciole queste mele morbide e arancioni che si chiamano pomi, corrente di pensiero vincente contro coloro che li chiamano cachi. Uniti però sul … Continua a leggere →

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Mangiappone

Pubblicato il 25 ottobre 2013 da andrea

Siena, 25, 26, 27 ottobre, dalle 16 alle 24, rassegna di arte e cultura culinaria giapponese presso l’Enoteca Italiana con lo chef di casa Alberto Degortes (Acetino) e Yoji Tokuyoshi, giovine sotto cuoco di Bottura a Modena, Yoshiyaki Shibuya, Jean … Continua a leggere →

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Funghi

Pubblicato il 24 ottobre 2013 da andrea

Dei prelibati funghi gentili e porcini per il momento neanche l’ombra, solo qualche pinarino ha alzato la testa dal terreno, salutato con il dovuto rispetto, ma lasciato per chi li apprezza  sott’olio. Un riassunto fotografico del bosco che si riempie … Continua a leggere →

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Strada di Santa Regina e Val di Pugna

Pubblicato il 23 ottobre 2013 da andrea

Conviene metterci il tempo che serve e spengere il cellulare se si ha intenzione di vedere questo scorcio di campagna senese che rapisce lo sguardo….. e soprattutto conviene vederlo a piedi. Si rimbalza da vigneti di sangiovese in terra tufosa, … Continua a leggere →

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Miele di Vertine

Pubblicato il 14 ottobre 2013 da andrea

Bisogna fare un breve riassunto delle puntate precedenti. Le casette erano due e ora sono quattro per via delle sciamature estive che hanno visto nascere una nuova ape regina nell’arnia e la fuga della nuova regnante con una parte di … Continua a leggere →

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Mario Soldati e la grandine

Pubblicato il 10 ottobre 2013 da andrea

“Il vino è la poesia della terra”, dice Mario Soldati. E’ scritto sopra una botte di legno da 5 hl nei pressi della Certosa di Pontignano dove un tempo si rinchiudevano le teste pensanti dell’Ulivo di Prodi. Gente che per … Continua a leggere →

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L’Eroica 2013: i personaggi

Pubblicato il 7 ottobre 2013 da andrea

Il primo allenatore di Paolo Bettini gli disse che se non si voleva ammollare doveva iniziare a giocare a palla a volo dentro un palazzetto. Dopo l’uragano del giorno prima nessuno, neanche le previsioni del tempo si sarebbero immaginate di … Continua a leggere →

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