Tag Archives: la porta di vertine

Aglio nuovo

Pubblicato il 21 luglio 2024 da andrea

E’ aglio saporito, con gli spicchi piccoli a cui si leva con un po’ di difficoltà la camicia, ma vale la pena “ingrullire” perchè al cospetto degli spicchi grandi che generalmente si preferiscono per comodità, è quasi impossibile trovarvi quel … Continua a leggere →

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Quando i nazisti spararono alla signora Novara

Pubblicato il 17 luglio 2024 da andrea

A Vertine mancavano pochi giorni alla Liberazione del 17 luglio 1944 e al dramma dei tiri d’artiglieria tedesca sui carri armati neozelandesi appena arrivati che videro morire cinque persone, quindici feriti e la parte superiore del paese (comprese la chiesa … Continua a leggere →

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La raccolta dei fiori di zucca

Pubblicato il 16 luglio 2024 da andrea

Vasco a buco punzoni nell’orto per cogliere zucche e soprattutto fiori da friggere nella pastella e mangiare bollenti, appena usciti dall’olio.Riempire due buche di terriccio, mettere le piantine a dimora, la bramosia per le prime zucchine dell’orto, il non sapere … Continua a leggere →

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Il CompleUnto a Villa a Sesta

Pubblicato il 15 luglio 2024 da andrea

“Però è stata una bella giornata: bella, libera, stupida, come quando s’era ragazzi. Chissà quando ne capiterà un’altra…”Serve una citazione colta e romantica, come quella che Giorgio Perozzi (il giornalista de La Nazione interpretato magistralmente da Philippe Noiret in Amici … Continua a leggere →

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La cena della giarrettiera

Pubblicato il 15 luglio 2024 da andrea

Modo elegante per definire quella che normalmente sarebbe la cena con quanto è avanzato dalla volta precedente, rimesso in gioco, rinforzato di olio e pomodoro, fette di finocchiona e vino bianco diaccio al fresco della sera, nell’ultimo scorrazzare di rondini … Continua a leggere →

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Macaone la farfalla regina di luglio

Pubblicato il 14 luglio 2024 da andrea

Una farfalla che appare improvvisa sulla lavanda in fiore e diventa un simbolo dell’estate e si trasforma in malinconia da riporre nei cassetti e negli armadi per ricordare la fragranza dell’estate sulla lana dei vestiti invernali.

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Il fiore del carciofo

Pubblicato il 12 luglio 2024 da andrea

Andrebbe reciso, messo all’ombra e conservato per l’inverno come fiore d’arredo per la casa, tanta è la sua bellezza, con il viola cosparso di lacca per capelli, per preservarne quanto più intatta la corona.

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La cena degli antipasti

Pubblicato il 11 luglio 2024 da andrea

Si riparte con la medesima voglia di sempre per passare una serata al fresco insieme, con la scusa di condivdere qualcosa a tavola con le buone cose che escono dagli orti messe sul pane e qualche rinforzino portato da Roasio, … Continua a leggere →

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Preparativi per il Zazarazaz Festival

Pubblicato il 9 luglio 2024 da andrea

Fervono i preparativi per la serata “Zazarazaz – Spettacoli di arte varia – di sabato 13 a Vertine.Sorin ha preso la scala più lunga della sua dotatazione e ha ritenuto di dover liberare il lampione appoggiato sulla torre dall’edera ciondolante … Continua a leggere →

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La cena dei pomodori venuti dal mare

Pubblicato il 7 luglio 2024 da andrea

Il pomodoro pisanello (costoluto fiorentino) appena colto da un orto con vista sul mare sul litorale livornese e atteso con ansia alla Pista di Vertine per imbastirci una cena intorno a meno di due ore dalla sua partenza dall’orto.Una serata … Continua a leggere →

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