Tag Archives: bettino ricasoli

Sue Eminenza il Leccione di Nebbiano

Due piante che diventano una, come due corpi in un abbraccio di nobile sentimento.Verso la metà del 1800 questo leccio – all’epoca di dimensioni parecchio più contenute – vedeva passare il padrone delle terre e dei destini di tutto quel … Continua a leggere

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Il Gallo di Fabio Zacchei in piazza “Benito Ricasoli”

Siamo in tempi di grande confusione e goffaggine storica e rigiramento di frittate, questo non è un mistero, ma vedere su Wikipedia che il magnifico Gallo realizzato dal Maestro gentile del ferro Fabio Zacchei, si trova a Gaiole in Chianti, … Continua a leggere

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Bettino Ricasoli ai funerali di Vittorio Emanuele II

Il 17 gennaio 1878, si svolsero a Roma i funerali di Vittorio Emanuele II, primo re d’Italia, conosciuto come il “Padre della Patria”… forse per gli innumerevoli figli di secondo letto avuti in giro per la penisola.Il corteo funebre parte … Continua a leggere

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A Brolio la magnum del Centenario

Anniversario del Centenario della fondazione del Consorzio Vino Chianti Classico. Data non da poco per la storia enologica e di tutela di un vino prodotto a cavalo di due province e di storie combacianti come due rette parallele.La posa delle … Continua a leggere

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I vinaccioli etruschi e romani di Cetamura

Appena inaugurata presso le ex Cantine Ricasoli di Gaiole in Chianti, la mostra “Cetamura 50, materiali, persone, ricordi”, dedicata ai ritrovamenti avvenuti in questo mezzo secolo nel sito archeologico di Cetamura, grazie agli scavi dell’Università della Florida, capitanati dalla indomabile … Continua a leggere

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Malvasia

“Gentilezza al sapore e grazia al profumo”, parole di Bettino Ricasoli che dal feudo di Brolio, si immergeva nello studio della formula per arrivare al vino sublime.La malvasia, in questa formula, forniva rotondità e piacevolezza, grazia e bevibilità al sangiovese, … Continua a leggere

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La Pieve di San Polo in Rosso vista da Donatella Tognaccini

Prestigio, potenza, ricchezza, sacralità, bellezza sono i termini che più si adattano a descrivere la Pieve di San Polo in Rosso, ricordata più volte nelle pergamene della Badia di Coltibuono (Firenze, Archivio di Stato). In un documento in particolare, risalente … Continua a leggere

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Bettino Ricasoli barone di marmo

Salone del Risorgimento di Palazzo Pubblico a Siena, dietro l’entrata, un capoccione di marmo con il pizzetto e i boccoli, gli occhi spiritati come quelli di qualcuno che ha qualcosa da dire e ponza da anni di levarsi un peso.Il … Continua a leggere

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Scelta dell’uva da vinsanto

Giace e riposa in cassetta per un lento appassimento che la porterà, nella settimana santa, a una sgranellatura e a una non severa pressatura. Sana, perfetta, ansiosa di perdere peso senza fretta e concentrare zuccheri e aromi per un futuro, … Continua a leggere

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I produttori del Chianti Classico di Gaiole nel 1972

Sempre dal magnifico Atlante del Chianti Classico edito nel 1972 da Sansoni e redatto da Enrico Bosi, le etichette dei pochi produttori che in quell’epoca commercializzavano vino in bottiglia nel formato 0,720 lt. Poche aziende, poche etichette, fra cui quella … Continua a leggere

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