Tag Archives: bellezza

Il fogliame del pomo caco

Pubblicato il 17 novembre 2022 da andrea

Ultimi sprazzi di luce prima che le tenebre dell’inverno avvolgano come un mantello oscuro lo scandire delle ore, fino alla metà di febbraio, o forse oltre.La luce elettrica è comoda, ma niente scalda e illumina come i raggi del sole.

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Lenzuolata di funghi

Pubblicato il 15 novembre 2022 da andrea

Sono tutti belli a vedersi, con quei colori sfumati o cangianti quando emettono il cappello da sotto qualche foglia o alla ceppata di qualche pianta.Tutti belli, ma molti di loro non buoni per la padella, mentre altri sono sublimi, come … Continua a leggere →

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Raccogliere olive

Pubblicato il 14 novembre 2022 da andrea

Insieme di frullini (quelli con le scarpe a punta dicono agevolatori) batterie, teli o strisce da stendere sul terreno (e dopo l’uso scaricare e poi spostare) cassette da riempire e caricare, vento gelido nel viso, bei tramonti la sera con … Continua a leggere →

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I lavori in bello di Rapolano Terme

Pubblicato il 12 novembre 2022 da andrea

Lo scorso 4 luglio, sono partiti i lavori per il rifacimento della pavimentazione, la raccolta delle acque piovane, la nuova illuminazione, l’allestimento di varie panchine e arredi urbani, (più la chiusura alla sosta delle auto) nella piazzetta di fronte al … Continua a leggere →

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La mora fiorita di novembre

Pubblicato il 11 novembre 2022 da andrea

Come se fosse normale vedere un fiore di macchia (rovi, per i raffinati che ne hanno sentito parlare) fiorito nel mese di novembre, come avviene fra maggio e giugno per la gioia di api e farfalle.E’ tutto nella norma con … Continua a leggere →

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Il cantico delle creature di Pacina

Pubblicato il 8 novembre 2022 da andrea

Con i tempi correnti, è un dubbio forte quello che si pone, nel parlare di un luogo e poi veder arrivare marrani a frotte con le macchine messe nel mezzo, urla, grida, e poi lancio della bottiglia, succhino, il classico … Continua a leggere →

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Il sugo di giallarelle

Pubblicato il 6 novembre 2022 da andrea

Gallinaccio, finferlo, Cantharellus cibarius per chi conosce il latino, oppure giallarella per chi è solito pesticciare fra i boschi del Chianti. La sua fine perfetta è ghigliottinato dal duro del gambo, un paio di pomodorini, aglio, padella olio, (meglio se … Continua a leggere →

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La panchina tricolore di Castiglion Fiorentino

Pubblicato il 6 novembre 2022 da andrea

Nel genere delle panchine giganti, questa di Castiglion Fiorentino è posizionata dominante sulla Val di Chiana fin verso le acque scintillanti del Trasimeno e, sullo sfondo, esiste,l’immancabile, sinuosa, bionda e azzurra vetta del Monte Amiata.

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Gli ulivi secolari di Magliano in Toscana

Pubblicato il 5 novembre 2022 da andrea

Nelle zone interne della Toscana, è difficile trovare piante che abbiano più di quarant’anni, perchè rispettano il ciclico calendario delle storiche gelate che hanno fatto praticamente ripartire da zero la coltivazione dell’ulivo e la produzione di olio.Nel clima più mite … Continua a leggere →

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La prelibatezza dei funghi gentili di Vertine

Pubblicato il 1 novembre 2022 da andrea

Nascono nei sodi di alberese, fra ginestre e ginepri, qualche sparuto querciolo e parecchi sassi misti a qualche filo d’erba.Sono l’eccellenza illustrissima del sottobosco, della padella, in maniera fritta, trifolata, o a strati nel forno, con le patate, non per … Continua a leggere →

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