Category Archives: campino e olio

L’uccello dalle uova celesti

Al piede di un ulivo una vegetazione inconsueta fitta di vitalbe e rovi fa pensare di mettere mano alle forbici per pulire e dare aria, ma lo sguardo tenero ed orgoglioso di mamma merlo nel covare e difendere i suoi … Continua a leggere

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Nein, non essere scultura di arte moderna, ma tavolata per salsiccen

Con le giornate più lunghe di luce e il clima più favorevole ad andare in giro, da queste parti arrivano persone da ogni angolo d’Italia e del mondo e sovente capita che si vedano impegnati in lunghe riflessioni silenziose o … Continua a leggere

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Seghetto segaccio Falci

Alla fine di un’impegnativa e voluminosa stagione di potatura dell’ulivo, il ringraziamento per non avere le braccia formicolanti grazie a un taglio rapido, veloce, senza fatica anche di rami di grosse dimensioni è da attribuire alla ditta Falci di Dronero, … Continua a leggere

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Una mattina di maggio

Appena schiarisce, ma ben prima che si alzi il sole una leprina di nome Chicca viene a dare il buongiorno ferma finchè non viene vista da occhi che non potranno mai farle del male. Ci sono le formiche che allevano … Continua a leggere

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Una rosa che non appassisce

C’è una crepa in ogni cosa ed è da li che entra la luce. Una rosa quotidiana, il rispetto del posto in cui si vive, un piatto di pasta, un pochina di brace, un occhio alla bellezza che cinguetta nel … Continua a leggere

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Lavori in corso

Con i piedi fortemente appoggiati sulle nuvole, ogni colore di questa primavera umidina è una cellula rivoluzionaria che si ribella all’appiattimento del mondo fatto su bilanci e costi. Tagliando il tempo di ascoltare cazzate si annullano i costi della politica … Continua a leggere

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Come creare gronde di ulivo quando non ci sono

Quando per cause di forza maggiore una pianta di ulivo rimane senza le gronde, sia per effetto della rogna da amputare, sia per errate potature servono  fantasia, pazienza e l’accortezza di ricreare la frasca che manca con quellpoco che c’è. … Continua a leggere

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Potare ulivi nel Chianti

Scale seghetto e forbici, oppure scale e forbici elettriche, ma il risultato non cambia. Tanti rami di ulivo finiscono in terra per ridare forma all’albero e per alleggerirlo dei cappelli di legno vecchio che faranno solo frasca e poche ulive. … Continua a leggere

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Commissione di collaudo tavoli e salsicce

L’omaggio al sole, che si fa domenica con un clima piacevole privo di pioggia e di vento assordante che prende forma di carbonella per salsicce e fiorentina e serve come collaudo alle postazioni fisse dei tavoli fra gli  ulivi con … Continua a leggere

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La valle dei fuochi: sottoprodotti della viticoltura e dell’olivicoltura articoli 184 bis e 184 ter DL 210/2005

(Sottoprodotto e cessazione della qualifica di rifiuto) 1. Dopo l’articolo 184 del decreto legislativo 3 aprile 2006, n. 152 sono inseriti i seguenti: “Articolo 184-bis (Sottoprodotto) 1. E’ un sottoprodotto e non un rifiuto ai sensi dell’articolo 183, comma 1, … Continua a leggere

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