Author Archives: andrea

La sambuca di Vertine

La base è sempre un vino bianco fatto di trebbiano con l’aggiunta di cannella, noce moscata e chiodi di garofano, ma in una macerazione breve, appena sfumata, per aggiungere la percezione delle loro sfumature.Poi c’è l’anice stellato, rimane una decina … Continua a leggere

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L’erba arancione della Villa a Sesta

A proposito di Biodistretto del Chianti, proprio a ridosso del villaggio della Villa a Sesta, sotto i filari delle viti, ci sono disegnate sul terreno delle rette parallele che iniziano e si interrompono all’altezza dei pali di testata.Rette parallele dipinte … Continua a leggere

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La benedizione dell’ulivo e dei carciofi fritti

Erano trenta, maremmani e forti, e sono stati tutti fritti, con qualche carciofo siciliano nel mezzo, che un Grande Maestro della frittura prestato dal Dit’Unto, ha reso croccanti di pastella e olio a bollore. Una bella giornata a Vertine, semplice, … Continua a leggere

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Sarà abbattuta la Camera di Commercio di Siena

Fra gli edifici racchiusi nel centro storico di un sito Unesco, pochi brillano in bruttezza come la sede della Camera di Commercio in Piazza Matteotti, o la vecchia “Mutua” in Pian d’Ovile o la casa sullo strapiombo poco distante dalla … Continua a leggere

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Un gallo trafitto da un aereo con il sole nella coda

Di certo, un gallo da mesticheria, una brutta copia di quel magnifico volatile fatto di ferro e arte da Fabio Zacchei e posto nel sottostante capoluogo.Ma in questo caso, conta l’attimo, l’essere lì a cogliere la scena di uno struggente … Continua a leggere

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Le fontane stinte della stazione di Siena

Nel 2009, l’Amministrazione Comunale, commissionò ai ragazzi dell’Istituto d’Arte, sotto la cura e la supervisione di Fabio Mazzieri e Vita di Benedetto, la realizzazione di due fontane poste davanti alla stazione di Siena.Vennero dipinte a strisce, liberamente ispirate con i … Continua a leggere

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La primavera di Botticelli

E’ tutto un divenire andando, come le api che di fiore in fiore si ubriacano di polline e ogni ora diventa il momento giusto per attingere una nuova forma di sviluppo di profumo e di colore.All’interno di questo ci sono … Continua a leggere

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Alla ricerca del tartufo marzuolo

Alzarsi presto, permette di vedere il diradarsi delle tenebre e farsi largo della luce, con il sole che celermente inizia a sbadigliare dal Valdarno.Si alzano per aria i primi vapori di guazza evaporata al calore, si fanno due chiacchiere con … Continua a leggere

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Acquedotto del Fiora: niente acqua per le piscine

Dal primo giugno al 30 settembre sarà vietato l’utilizzo dell’acqua potabile per le piscine degli agriturismi in provincia di Siena, per i comuni serviti da Acquedotto del Fiora. In pratica l’acqua con cui si riempie la piscina a fine maggio, … Continua a leggere

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La prima rondine, coccinella e vite che piange

La prima rondine sembra che balli un valzer per aria, ma è solo un modo irriverente per prendere bene la mira e sganciare sulla tesa del cappello, ciò che si fa fatica a credere possa contenere tutto insieme nel suo … Continua a leggere

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