Monthly Archives: novembre 2015

La casa delle viti rosse a piede franco

Una cartolina della Berardenga è il tratto di strada antecedente l’abitato della Villa a Sesta proveniendo dal castello di Brolio: rosse rette parallele a panino di rette gialle. Filari di viti come ben si vede, ma viti particolari, che l’agricola … Continua a leggere

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Vertine, una vasca idromassaggio fra la torre e la chiesa, un articolo di Tomaso Montanari su La Repubblica

In questi giorni chi passa dagli aeroporti toscani li trova ingombri di improbabili, enormi cartelloni pubblicitari in cui si celebra una «Divine Tuscany» con foto in cui i paesaggi toscani sembrano quelli psichedelici del Signore degli anelli, corredate da imbarazzanti … Continua a leggere

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I ricciarelli di Siena, come farli e dove acquistarli, un articolo di Stefania Pianigiani su “Agrodolce”

Questa è la storia di un dolce viaggio dentro e fuori le mura di Siena, dove quando cambia il tempo il profumo di buono esce dal forno di pasticcieri e panettieri e invade la città. Ora che siamo a dicembre, … Continua a leggere

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Il sapore dell’olio nuovo

Leggermente piccante e balsamico quando scivola in gola, ne basta un filo per dare gusto a qualsiasi piatto o fagiolo di sera, a remi in barca, quando si è in voga di coccole, di sapori sinceri e brividi emotivi. Che … Continua a leggere

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Federico Cianferoni da regista al Festival del Cinema di Cannes presenta il cortometraggio “Monde Ayahuasca”

A dimostrazione che la terra e l’amore imprimono sensibilità e consistenza stando con i piedi per terra, Caparsa fruttifica sempre grandi vini e persone speciali. Federico, il primogenito di Paolo e Gianna Cianferoni, nel prossimo mese di maggio presenterà al … Continua a leggere

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Oasi di pace

La strada vi venga sempre dinanzi e il vento vi soffi alle spalle e la rugiada bagni sempre l’erba cui cui poggiate i passi. E il sorriso brilli sempre sul vostro volto. E il pianto che spunta sui vostri occhi … Continua a leggere

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I lunghi singhiozzi dei violini d’autunno

Come getti di colore distribuiti con vigoria in queste splendide giornate d’estate d’autunno in cui vige un tepore di luce e calore espressivo di vita come il primo pianto neonato.

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Vino IGT Toscana, un’altra antanata in arrivo? Il pensiero di Paolo Cianferoni

L’indicazione Geografica Tipica è una categoria di ricaduta per tutti quei vini che superano le limitazioni delle Doc e Docg, ma anche è un serbatoio che comprende anche molti Super Tuscans e vini che non hanno nessun riconoscimento a Denominazione di … Continua a leggere

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Roberto Stucchi ospite della trasmissione di approfondimento “Primo Piano” di Canale 3 Toscana sul tema danni di ungulati

Dopo la conferenza stampa a Brolio di giovedi 5 novembre, dove i rappresentanti di 4 storiche aziende vitivinicole che da sole rappresentano ben 540 ettari di vigna  (Badia a Coltibuono, Barone Ricasoli, Castello di Meleto e Rocca di Castagnoli) hanno … Continua a leggere

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Il degrado della fortezza medicea Santa Barbara di Pistoia

E’ da marzo che non arrivano più fondi per i lavori di manutenzione della fortezza Santa Barbara, imponente costruzione militare innalzata dai Medici per consolidare il potere della casata a Pistoia, come in ogni lembo di Toscana. Nella sinfonia delle … Continua a leggere

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