Archivi tag: igt toscana

Un’idea per un vino “Rosso della Berardenga”

Le cantine straboccano di vino invenduto e ogni vendemmia diventa un problema anche se nomi di assoluto pregio si disfanno di parecchia uva a grossisti e imbottigliatori pur di non ingolfare i propri tini e le proprie botti.I dazi, ma … Continua a leggere→

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Vino IGT Toscana, un’altra antanata in arrivo? Il pensiero di Paolo Cianferoni

L’indicazione Geografica Tipica è una categoria di ricaduta per tutti quei vini che superano le limitazioni delle Doc e Docg, ma anche è un serbatoio che comprende anche molti Super Tuscans e vini che non hanno nessun riconoscimento a Denominazione di … Continua a leggere→

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