Monthly Archives: Maggio 2013

Un calice di stelle

Pubblicato il 12 Maggio 2013 da andrea

Come dice Montalbano, le ricorrenze sono “camurrie” specie quando scatta la casella di un anno sopra una vite di Negroamaro i cui grappoli migliori devono ancora fiorire accanto a tante viti di Sangiovese che coccolano e carezzano questa graziosa vite … Continua a leggere →

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La luna

Pubblicato il 11 Maggio 2013 da andrea

C’è tanta solitudine in quell’oro. La luna delle notti non è la luna che vide il primo Adamo. I lunghi secoli della veglia umana l’hanno colmata di antico pianto. Guardala. E’ il tuo specchio. Jorge Luis Borges

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Come sanare un abuso edilizio

Pubblicato il 10 Maggio 2013 da andrea

Se siete arrivati su questa pagina e se avete l’esigenza di trovare il modo per sanare un abuso edilizio in modo legale e assolutamente gratuito, questo è il blog che fa per voi. E’ inaccettabile che le esigenze speculative di … Continua a leggere →

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Il barbagianni del tosasiepi

Pubblicato il 9 Maggio 2013 da andrea

Una storia di prostata infiammata e di cortesia latitante. In una località del Chianti si affacciano marito e moglie americani scortati da una guida turistica e da autista che li trasborda di castello in castello. Affascinati, atterriti, succubi di una … Continua a leggere →

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L’occhio del Sangiovese e Terroir Vino 2013

Pubblicato il 8 Maggio 2013 da andrea

Questa è la terza fase in ordine di avvicinamento al vino dopo la potatura e la lacrimazione che preannuncia il risveglio della vite: l’apertura degli occhi del Sangiovese che dopo essere stati gonfi per qualche giorno si aprono alle prime … Continua a leggere →

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La sciamatura delle api

Pubblicato il 7 Maggio 2013 da andrea

Due passi al tramonto per distendere la stanchezza e i pensieri sulle cose fatte e da fare, non possono dare l’allucinazione di una spalla di maiale attaccata ad un ulivo, nonostante a quell’altezza di sole, il bigio della fame fa … Continua a leggere →

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Terreno ad uso promiscuo

Pubblicato il 6 Maggio 2013 da andrea

Nel biennio 1338-1339, il grande pittore Ambrogio Lorenzetti realizzava nelle sale di Palazzo Pubblico a Siena “L’allegoria del Buongoverno” per ispirare l’operato degli amministratori pubblici che si riunivano giusto in quelle stanze. Già all’epoca la campagna toscana era un affresco … Continua a leggere →

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Val delle Corti di Radda in Chianti

Pubblicato il 5 Maggio 2013 da andrea

Conoscete la sindrome della prima linea? Ti viene quando sei al fronte, in prima fila, senti, vedi gli spari, ti volti indietro e sei solo. A quel punto ti chiedi: “che faccio?”. Roberto Bianchi, vignaiolo di Radda in Chianti nella sua azienda Val … Continua a leggere →

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La rogna dell’ulivo

Pubblicato il 4 Maggio 2013 da andrea

C’è chi sostiene che la rogna sia averli (gli ulivi) salvo poi cedere i terreni e comprare a poco prezzo olio di dubbia provenienza per rivenderlo come proprio e locale. Ma la vera rogna dell’olivo è un batterio che si … Continua a leggere →

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Marmellata di popone

Pubblicato il 3 Maggio 2013 da andrea

Non è di uso comune la trasformazione del popone per l’inverno, ma la signora Adelina con l’abbondanza di anni sul groppone mista alla cultura di cucina e a quel nobile gesto di inventare cose nuove per il rispetto sacro si … Continua a leggere →

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