Tag Archives: stefania pianigiani

La sala dei costumi del palazzo comunale di Siena

Pubblicato il 18 gennaio 2015 da andrea

« Dalla torre cade un suono di bronzo: la sfilata prosegue fra tamburi che ribattono a gloria di contrade…. …e lo stupore che invade la conchiglia del Campo… » Eugenio Montale Sono quasi seicento i monturati  della passeggiata storica che precede il … Continua a leggere →

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I ricciarelli della pasticceria Bini

Pubblicato il 21 dicembre 2014 da andrea

La Pasticceria Bini (via Stalloreggi, 91/93): dal 1944 una delle istituzioni della pasticceria senese. Per anni il laboratorio è stato vicino al Duomo in via dei Fusari con tanto di vetrina sulla strada da dove si poteva ammirare le preparazioni … Continua a leggere →

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Presentazione guide de L’Espresso “I vini d’Italia 2015” e “Ristoranti d’Italia 2015” alla Stazione Leopolda di Firenze

Pubblicato il 10 ottobre 2014 da andrea

Godono ottima salute i locali che offrono una cena per due persone che emettono un conto pari allo stipendio mensile di un metalmeccanico delle acciaierie di Piombino. Si chiama alta ristorazione ed è quella che permette di vendere una frittata … Continua a leggere →

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L’Eroica 2014, la dama con il velo e i personaggi intorno le strade bianche del Chianti

Pubblicato il 6 ottobre 2014 da andrea

L’Eroica si avvicina con un rumore leggero di tubolari nel breccino all’orizzonte condito dai moccoli in tutte le lingue del mondo quando la strada si impenna all’improvviso avendo la sensazione di essere quasi giunti all’arrivo senza sapere dei cinquanta metri … Continua a leggere →

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Roma: le piante al telefono per arredare emozioni

Pubblicato il 3 agosto 2014 da andrea

Io giardiniera, che ho la fortuna di vivere e lavorare in Toscana, quando vedo queste cose sono felice. Sono entusiasta di questa bella iniziativa che ha inventato Silvia Minenti, le “Piante al telefono“:  a Roma, Milano e a breve anche … Continua a leggere →

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L’Enogastrogiardiniera fa quaranta

Pubblicato il 23 giugno 2014 da andrea

L’inizio è la difficoltà di aprire un uovo per friggerlo nell’olio. Poi inizia il periodo dei ritagli dei giornali di cucina per farsi un’idea degli antani che circolano nell’ambiente senza però perdere di vista il valore emoziologico di una panzanella … Continua a leggere →

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Undici ristoranti a Siena selezionati da Agrodolce

Pubblicato il 9 aprile 2014 da andrea

Mille vessilli scintillano al sol, sventola il bianco col nero color di Siena, una città che non ha bisogno di presentazioni, la mia città, che mai come in questo momento è tutta infervorata da una lunga serie di eventi e … Continua a leggere →

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Mangiappone

Pubblicato il 25 ottobre 2013 da andrea

Siena, 25, 26, 27 ottobre, dalle 16 alle 24, rassegna di arte e cultura culinaria giapponese presso l’Enoteca Italiana con lo chef di casa Alberto Degortes (Acetino) e Yoji Tokuyoshi, giovine sotto cuoco di Bottura a Modena, Yoshiyaki Shibuya, Jean … Continua a leggere →

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Calici di stelle a Siena

Pubblicato il 12 agosto 2013 da andrea

Una manifestazione davvero ben orchestrata con le varie associazioni cittadine che si occupano di vino sparse su un campo di edifici  da mille e una notte. Il salone della Fondazione Monte dei Paschi per l’Enoclub Siena, con una batteria di … Continua a leggere →

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Rosato Vertine

Pubblicato il 23 giugno 2013 da andrea

Il vino è la poesia della terra i cui petali di rosa sono lacrime di negramaro. E un’altra foglia enogastrogiardiniera della stessa rigogliosa vite, oggi aumenta di un anno.

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