Archivi tag: cornaredo

Lo chef Sonasega Susughi

La difficoltà più grande risiede nel fare bene le cose semplici e portarle sulla tavola quando è l’ora. Generazioni di persone si sono alimentate mettendo insieme quanto l’orto, il campo, il bosco, il pollaio, l’oliveta, la stalla e qualche filare … Continua a leggere

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Presentazione guide de L’Espresso “I vini d’Italia 2015” e “Ristoranti d’Italia 2015” alla Stazione Leopolda di Firenze

Godono ottima salute i locali che offrono una cena per due persone che emettono un conto pari allo stipendio mensile di un metalmeccanico delle acciaierie di Piombino. Si chiama alta ristorazione ed è quella che permette di vendere una frittata … Continua a leggere

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I vini e il menù della cena fra Matteo Renzi e Barack Obama

Trapelarono indiscrezioni sulle cibarie e sui vini offerti in onore del presidente americano da Fonzie Renzi e dal governo italiano a Villa Madama. Prodotti di assoluta qualità biologici o biodinamici, selezionati e curati dallo chef Davide Oldani, la scarpa a … Continua a leggere

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