Tag Archives: cipolle

Piantare le cipolle di Certaldo

Vasco riesce a fare dei solchettini diritti e perfetti, dove dentro posiziona una manciata di terriccio nel punto in cui andrà a mettere la cipollina di Certaldo.C’è da dire che, lo scorso anno (e anche quello prima) la cipolla più … Continua a leggere

Pubblicato in Arte e curtura, Chianti Storico, Federica, Fotografie 2022, La porta di Vertine | Contrassegnato , , , , , , , | Lascia un commento

Passione orto

Durante i giorni della quarantena era difficile trovare piantine presso i vari rivenditori e le code di persone che riscoprivano improvvisamente la passione per l’orto e lo stare ore all’aria aperta piantando, zollettando, irrigando, faceva ben sperare in un futuro … Continua a leggere

Pubblicato in Arte e curtura, Chianti Storico, Federica, Fotografie 2020, La porta di Vertine | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento

La zuppa di cipolle della famiglia Pallai

La storia inizia con una nonna che si chiama Armida e conduce un’osteria senza nome offrendo ottima benzina per il motore dei clienti: pane con le acciughe, la trippa, i fegatelli, cacio e prosciutto. Segue il figlio Giorgio (cultore di … Continua a leggere

Pubblicato in Arte e curtura, cose buone dal mondo, Cucina agricola, Federica, Fotografie 2015 | Contrassegnato , , , , , , , , , , , | Lascia un commento

La porta dell’orto

La rabbia è una cattiva consigliera che ferisce chi la prova e annebbia le emozioni da vivere fatte di quelle piccole cose che dona il lavoro manuale e lo stare all’aria aperta. Un clima lieto e sereno produce la qualità … Continua a leggere

Pubblicato in campino e olio, Fotografie 2013, La porta di Vertine | Contrassegnato , , , , , , , , , , , | Lascia un commento