Archivi tag: insalata

Le barriques per affinare l’insalata

Pubblicato il 19 giugno 2022 da andrea

Con un semplice segaccio da potatura ulivi, dividere in parti uguali una barrique da vino è questione di attimi, se la botticella ha il legno in tirare con i cerchi efficenti.A quel punto un paio di buchi con il trapano … Continua a leggere →

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La lumaca nel carciofo

Pubblicato il 14 novembre 2020 da andrea

Non è la delicata insalata, ma celermente si nutre delle foglie e sarebbe da gioire vedere questo evento naturale quando si lavano le verdure per la cucina.Segno che poca è la chimica e molta è il sapore e l’appetibilità della … Continua a leggere →

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Passione orto

Pubblicato il 6 agosto 2020 da andrea

Durante i giorni della quarantena era difficile trovare piantine presso i vari rivenditori e le code di persone che riscoprivano improvvisamente la passione per l’orto e lo stare ore all’aria aperta piantando, zollettando, irrigando, faceva ben sperare in un futuro … Continua a leggere →

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