Category Archives: Fotografie 2013

I luoghi del cinema

Pubblicato il 7 novembre 2013 da andrea

Sono molti i luoghi oggetto di riprese e di set cinematografici sparsi per la Toscana e per la provincia di Siena. Film valenti e pellicole per pochi intimi, film di caratura internazionale e film che se non erano stati partoriti … Continua a leggere →

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Il colle dell’infinito amare

Pubblicato il 6 novembre 2013 da andrea

“Potranno tagliare tutti i fiori, ma non fermeranno mai la primavera”. Pablo Neruda.

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Fonterutoli

Pubblicato il 4 novembre 2013 da andrea

Località famosa anche per il vino di cui non si parla perchè non saprei che dire. In compenso si parlerà delle mutande porta goielli del nonno stese ad asciugare al guazzetto di dove non batte mai il sole e dello … Continua a leggere →

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Ammirando emozione

Pubblicato il 3 novembre 2013 da andrea

Un colpo d’occhio fra le frasche smosse di libeccio in orizzonte. Il passaggio di una rondine. Il tramonto: l’esserci in corso d’opera ammirando emozione.

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Il riposo della terra

Pubblicato il 2 novembre 2013 da andrea

Questo spazio durante l’anno ha ospitato zucche da inverno, meloncelle salentine, girasoli, cavolo nero, cipolle e broccoli calabresi. Il meritato riposo della terra è fatto con il rastrellamento dei sassi che erano affiorati in superficie, con lo spargimento di un … Continua a leggere →

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Paesaggio

Pubblicato il 1 novembre 2013 da andrea

Tanti cappellini colorati belli a vedersi che aguzzano l’arguzia della vista con l’aria buona la mattina e l’odore della terra e del fogliame umido. La nebbiolina si alza e si scioglie quando arriva il sole.

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Canaiolo

Pubblicato il 31 ottobre 2013 da andrea

Qualche volta le foglie diventano rosse e sono le prime ad essere spazzate dal vento. Un vitigno usato per conferire freschezza e morbidezza al sangiovese: era il “merlò dei nonni”, un vitigno che usavano da sempre prima che le vigne … Continua a leggere →

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Frittura di funghi gentili e contorno di giallarelle

Pubblicato il 30 ottobre 2013 da andrea

La bellezza dell’autunno si ammira con gli occhi, si coglie camminando per i boschi e a volte capita di friggerla nel tegame la sera con sopra qualche granello di sale.

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La svinatura

Pubblicato il 29 ottobre 2013 da andrea

L’uva era sana ed il vino è stato tenuto un mese meno qualche giorno a macerare sulle bucce per cavarne spirito e corpo. Separazione del liquido dal solido a scroscio in tinozza per fargli pigliare aria e perdere puzzetti di … Continua a leggere →

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Boletus edulis di Botero

Pubblicato il 28 ottobre 2013 da andrea

Il fungo porcino ha il fisico dichiaratamente obeso della ballerina di Botero nel gambo e nel portamento e il vezzo civettesco di una donna di teatro che finisce in una cipria di farina prima di essere fritto. I gambi secchi … Continua a leggere →

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