Category Archives: Chianti Storico

Radda, rubato lo storico cartello del Touring

La storica targa del Touring realizzata negli anni Venti ora non c’è più: è stata rubata da sconosciuti. Nel 1897 il Touring mise i primi 100 pali indicatori. Dieci anni dopo saranno quasi mille, e il Touring li collocò in … Continua a leggere

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Vigna Le Cerreta, sosia di Piazza del Campo

Una vigna orientata a levante, di proprietà del Castello di Meleto, rimodellata a rittochino, come nei migliori anni ’70, come se, nel frattempo, non si fosse capito niente sul dilavamento del terreno, le viti che si ritroveranno con le radici … Continua a leggere

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Un frigorifero sulla via di Rietine

Universo di campagna in fiore per questa esplosiva primavera, con di fronte l’idilliaco paesaggio del Chianti Storico con di fronte San Piero in Avenano, Vertine sul fondo, varie case ex coloniche, e per finire la Pieve di Spaltenna. Poi, un … Continua a leggere

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Digestivo alle foglie d’alloro

Servono cinquanta foglie di alloro profumato, un litro di alcol buongusto nel quale tenerle in infusione per almeno venti giorni.Separato l’infuso dalla foglia, un litro di acqua, dentro al quale si mettono tre cucchiai di zucchero e portata ad ebollizione. … Continua a leggere

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Una moquette di rapi e cavolacci

Respirare, nutrendo l’olfatto di sublimi frequenze di miele che sorge dai fiori gialli dei rapi, dai fiori bianchi dei cavolacci, nel frastuono impazzito di api, nel loro prodigarsi di polline alle arnie. Ulivastri che volano in terra, estraniarsi voracemente dalla … Continua a leggere

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Boccioli e tagliatelle

In campagna, nel mese di marzo, le giornate hanno le gambe lunghe e ogni giorno si ha la percezione che la luce prenda sempre più il sopravvento sulle forze della notte e delle spalle rivolte al calore della brace nel … Continua a leggere

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Vertine come si era

Due immagini della piazza della chiesa di San Bartolomeo a Vertine, scattate in epoche ben diverse, con la prima che ha la forma attuale, con la seconda, un documento in bianco e nero della chiesa prima del rifacimento della facciata … Continua a leggere

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Una poltrona con vista su Radda

A disposizione dei viaggitori che giungono nel Chianti, c’è da segnalare la panchina gigante del Castello di Meleto, da cui possono ammirare (oltre al citato castello) le rovine del Molinlungo, della Chiesa di San Piero in Avenano e del Podere … Continua a leggere

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Incendio a Vertine

Per un puro caso fortuito e per il tempestivo intervento dell’efficentissima Racchetta di Gaiole se una tranquilla serata nella quiete nel Chianti, non si è trasformata in una tragedia di bosco finito in cenere. Dalla finestra della propria abitazione, nel … Continua a leggere

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Piantare le cipolle di Certaldo

Vasco riesce a fare dei solchettini diritti e perfetti, dove dentro posiziona una manciata di terriccio nel punto in cui andrà a mettere la cipollina di Certaldo.C’è da dire che, lo scorso anno (e anche quello prima) la cipolla più … Continua a leggere

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