Monthly Archives: gennaio 2017

Il fascino della notte alle terme San Giovanni di Rapolano

Fuori, il culmine di un giorno che vira di un intenso vermiglio nello scricchiolare di un gelo profondo, dentro, la meraviglia che ritempra fumi di tepore, minerali cutanei, tenebre soffici come un nido di rondine.

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Le panchine di Pacina

Una quiete accesa che illumina questa finestra di mondo forgiata dal lavoro e dall’ersosione degli agenti dei secoli fra fiammelle di potatura d’ulivo che arde riscaldando il freddo di piante spogliate con forbici e seghetto. E’ come camminare una musica … Continua a leggere

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La ciaccia con i ciccioli di Carmen, la fornaia di Castiglion Fiorentino

L’Antico Forno di Alberto Magi e di sua mamma Carmen, vera istituzione a Castiglion Fiorentino, rilevato nel 2004, ma che affonda le radici fin dal 1600. Fuori dal negozio le fascine di scopa, dentro un contenitore metallico che scalda il … Continua a leggere

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Conigliolo al forno con patate e Pagliarese Riserva 1972

In questi giorni ricorre il quinto anniversario dalla scomparsa del Maestro del Sangiovese, Giulio Gambelli e il miglior modo per ricordarlo è senza dubbio stappando una delle sue bottiglie, gustando tutta la fragranza e l’armonia del vino trattato preservandone la … Continua a leggere

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San Gusmè in letargo

Come cascano le foglie e principia il vento a soffiare, San Gusmè alza la coperta di lana più spessa e si aggomitola in letargo. Il passo lento di un nonno con il fido bastone fra il sangiovese che non ha … Continua a leggere

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Il presepe di Monte Oliveto Maggiore

Il cielo è basso, le nuvole a mezz’aria, un fiocco di neve vagabondo fra scavalcare una tettoia o una viottola non sa decidersi. Un vento meschino tutto il giorno si lagna di come qualcuno l’ha trattato la natura come noi … Continua a leggere

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Cinque anni fa moriva Giulio Gambelli, un ricordo di Carlo Macchi su Wine Surf

Cinque anni fa, il 3 gennaio 2012, ci lasciava Giulio Gambelli. Ogni tanto (abbastanza spesso per la verità) mi piace ricordarlo e sono quasi sempre bei ricordi. Gli unici negativi riguardano i primi tempi dopo la morte, quando ci fu … Continua a leggere

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I presepi di Rapolano Terme

Rapolano, cittadina famosa per il termalismo e la lavorazione del travertino, ma anche per la costruzione di presepi sempre più belli e impegnativi, che ogni anno si rinnovano con la realizzazione di un presepe monumentale che ha come caratteristica la … Continua a leggere

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Siena – Terni: due modi diversi di gestire la spazzatura

A Terni e provincia (come a Lecce) in nove mesi sono riusciti a concludere un sistema efficente e non invasivo per le genti, consegnando dei contenitori appositi per diversi materiali che a giorni ben definiti sono ritirati a domicilio. A … Continua a leggere

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Le finestre di piazza del Conte

Ci sono persone che hanno il dono di abbellire il loro spicchio di mondo per donarlo a se stessi e agli altri investendo del tempo per donare un cantuccio di cura intinta di colore agli occhi di chi passa. Queste … Continua a leggere

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