Archivi del mese: febbraio 2013

Il buono, il brutto, il cattivo

Obiettivo: mandare in Parlamento una vigorosa rappresentanza di Rompicoglioni per scompaginare il rito del tramezzino al prosciutto cotto/maionese/cetriolini, accompagnato da un frizzantino buono per tutte le stagioni. La cura del territorio e l’agricoltura unita all’ingegno industriale e di cultura, manualità … Continua a leggere

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Anteprima Chianti Classico 2013

Erano 166 le aziende presenti alla Stazione Leopolda specchio di un territorio vinicolo che in lungo spazia da Ponte a Bozzone ed arriva ad un tiro di schioppo dall’Impruneta e (in largo) dal Monte San Michele alla Sambuca (nella in … Continua a leggere

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Potatura radicale dell’oleandro

Erano alcuni anni che non procedevo ad una nanizzazione delle piante di oleandro in modo da togliere tutti quei tralci legnosi più o meno grossi che caratterizzavano una vegetazione verde solo sulla cima con il tronco nudo da foglie. Lo … Continua a leggere

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Il postino di Cavriglia

All’inizio degli anni ’80 una vespa scarrettata con il parabrezza avvolgente era il mezzo con il quale il postino ogni giorno faceva il proprio giro di consegne sia che ci fosse il sole o che piovesse. In una villetta in … Continua a leggere

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Lo stufato alla sangiovannese

Uno dei prodotti tipici della cucina del Valdarno è lo stufato alla Sangiovannese, cucinato nel periodo di Carnevale, piatto povero di antica tradizione che sembra risalire alla fine del 1400 quando si faceva un abbondante uso di spezie che si ritrovano appunto … Continua a leggere

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Avaz: una firma per salvare le api dai pesticidi

Silenziosamente, in tutto il mondo miliardi di api stanno morendo, minacciando raccolti e risorse alimentari. Ma tra 24 ore l’Unione Europea potrebbe decidere di mettere al bando i pesticidi più tossici aprendo così la strada a uno stop globale che … Continua a leggere

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Fuoco di pruno

A volte succedono cose strane, un incontro, un sospiro, un alito di vento che suggerisce nuove avventure della mente e del cuore. Il resto arriva da solo, nell’intimità dei misteri del mondo. Alda Merini

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