Tag Archives: emilio sereni

L’Unesco e il progresso enologico

Cosa hanno in comune – a livello di rapporti pratici e quotidiani – persone che vivono nella Val di Pesa, nella Val d’Elsa, a Poggibonsi, nel Chianti e nella Berardenga? A livello di relazioni personali, gli abitanti, non molto.Se si … Continua a leggere

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A Villa a Sesta c’era un’oliveta specializzata

Per vedere come cambia celermente comformazione il paesaggio agricolo della Berardenga, basta salire sul promontorio di Sesta, da dove lo sguardo si perde nella sinuosità delle Crete, fin nel profilo del volto di donna etrusca che guarda al cielo, steso … Continua a leggere

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Spaltenna alla fine degli anni ’60

Uno scatto in bianco e nero vecchio di cinquant’anni, al netto di una costruzione ex centro enologico da anni in disuso e del bombardamento di cipressi che oscurano il paesaggio. Un affresco del Chianti come era e del fascino provocava … Continua a leggere

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Vite maritata, un romantico vialetto di storia e paesaggio

Emilio Sereni, nella “Storia del paesaggio agrario italiano” scrive che mentre nell’ambito della colonizzazione greca la vite allevata ad alberello basso con un palo a sostegno rappresenta una forma di coltura specializzata, nel dominio etrusco il sistema di allevamento della … Continua a leggere

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