Category Archives: Fotografie 2013

Il pomo caco

Pubblicato il 26 ottobre 2013 da andrea

L’unica pianta che perde le foglie ma non il frutto, tanto che nelle nebbie invernali brillano come lucciole queste mele morbide e arancioni che si chiamano pomi, corrente di pensiero vincente contro coloro che li chiamano cachi. Uniti però sul … Continua a leggere →

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Funghi

Pubblicato il 24 ottobre 2013 da andrea

Dei prelibati funghi gentili e porcini per il momento neanche l’ombra, solo qualche pinarino ha alzato la testa dal terreno, salutato con il dovuto rispetto, ma lasciato per chi li apprezza  sott’olio. Un riassunto fotografico del bosco che si riempie … Continua a leggere →

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Strada di Santa Regina e Val di Pugna

Pubblicato il 23 ottobre 2013 da andrea

Conviene metterci il tempo che serve e spengere il cellulare se si ha intenzione di vedere questo scorcio di campagna senese che rapisce lo sguardo….. e soprattutto conviene vederlo a piedi. Si rimbalza da vigneti di sangiovese in terra tufosa, … Continua a leggere →

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Il panello o schiacciata con l’uva

Pubblicato il 22 ottobre 2013 da andrea

400 grammi di farina, un bicchiere di latte, un bicchiere di olio, 200 grammi di zucchero, una busta di lievito, noci e anici senza esagerare e sangiovese schiccolato a piacimento.

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Rosato di piscialletto e sangiovese

Pubblicato il 21 ottobre 2013 da andrea

Da un’attenta selezione delle uve peggiori, un rosato che diverrà la rivelazione dell’anno 2014 dopo che sarà proposto alle varie guide sotto l’etichetta di un nome esotico e sottoposto al giudizio degustativo di vari antanisti del settore. Da uve sangiovese, … Continua a leggere →

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Gighen l’acchiapppa foglie morte

Pubblicato il 19 ottobre 2013 da andrea

Impresa improba ma generosa di questo Don Chisciotte a quattro zampe che pretende di non far cascare in terra nessuna foglia dell’autunno quando si stacca dalla vita e dal picciolo. Un sognatore candido (un gatto ex socialista craxiano ladro) che … Continua a leggere →

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Pagliarese rosato 1990

Pubblicato il 18 ottobre 2013 da andrea

Nella lontana vendemmia 1990 questo rosato venne prodotto per salasso da una vasca di 280 quintali di sangiovese e canaiolo e fatto fermentare all’interno di una botte da 37 hl a cui Gino mise il colmatore con  il bicchiere sopra, … Continua a leggere →

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La Cappella Sistina all’aria aperta

Pubblicato il 17 ottobre 2013 da andrea

Prima che le foglie caschino e il freddo recida i piccioli, cammimando si apre la mente alla campagna e gli occhi fin nelle arterie si inorgogliscono dell’arcobaleno di colori prima che diventino terriccio per le foglie dell’anno nuovo.

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Vendemmia 2013

Pubblicato il 16 ottobre 2013 da andrea

Annata del secolo per quanto riguarda le difficoltà della vigna e della vita che spesso si uniscono fra loro negli alti e bassi dell’andare e proprio perchè difficoltosa, rimarrà negli annali come una stagione cruda ma amata. Pioggie e freddo … Continua a leggere →

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Italian Style: il padrino di San Gimignano

Pubblicato il 15 ottobre 2013 da andrea

Gentile signor Giacomo Bassi Sindaco di San Gimignano Gentile signora Anna Maria Betti assessore al turismo della provincia di Siena Spettabile Pro Loco San Gimignano Girando per la meraviglia delle vigne e della campagna circostante e poi per le stradine … Continua a leggere →

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