Category Archives: Chianti Storico

In ricordo del 17 luglio 1944

Un pomeriggio infuocato quello del 17 luglio 1944 (esattamente come quello di oggi) con la differenza che all’epoca le persone di Vertine erano rintanate nel rifugio sotto la casa del prete in attesa che tutto finisse e la Liberazione si … Continua a leggere

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Arcimboldo della Teresa

Le giornate sono llunghe in campagna e il sole bussa forte, per cui Vasco si alza ogni mattina poco dopo le cinque e in breve tempo si trova nell’orto, intento nelle operazioni di bagnatura e di raccolta. Verso le sette … Continua a leggere

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Oggi a Vertine

Oggi non sono previste nè degustazioni vinarie esposte al pieno sole, nè la contemplazione dei tavoli, panche, oggetti lì lasciati da giorni, nè pensieri rock o serate cassiere in un piccolo paese che non è un borgo, ma solo un … Continua a leggere

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Garibaldi

In una piccola comunità coesa, il vedersi ogni giorno è un piacere più che un’abitudine come da altre parti.Garibaldi che guida il suo padrone Claudio in mezzo alle vigne, per viottoli o strade un pochino più importanti nei dintorni di … Continua a leggere

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Il caffè sull’altalena

A Vertine – a forza di vivere la campagna – si è sviluppato un senso pratico ottimale che nel fare, come nell’andare. Si sforbiciano i peneri dei fronzoli e si sta sul concredo badando a quanto si ha intorno per … Continua a leggere

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Il Chianti Natural Festival 2023

I 535 m s.l.m di Radda, sono il viatico per una fresca ventilazione che accarezza il villaggio costruito magistralmente intorno alla cinta muraria del paese – che nella tre giorni di iniziative – diventa un soggiorno (all’aperto) di gran classe … Continua a leggere

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Noci da nocino

Sbrigarsi prima che si formi e si indurisca il gheriglio e la parte liquida diventi solida.Ultimi attimi possibili per fabbricare il nocino con le noci intere aperte e messe a macerare nello zucchero – un chilo – con quaranta noci … Continua a leggere

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Gabin, Umberto, Ilio e Francesco

La scorsa è stata una settimana di grandine gelata per un susseguirsi di notizie legate alla perdita di pezzi importanti per il genere umano.Gabin, un musicista nato nel Burkina Faso e con un gran tratto della sua vita trascorso a … Continua a leggere

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La bistecca della domenica

Anche se domenica Vasco si alza presto perchè c’è tutta una procedura di disciplimare da rispettare.La prima cosa è dare sussistenza alla colonia di gatti che a lui fa riferimento, poi ci sono da sbarbare vari funghi gentili che la … Continua a leggere

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Profumo di giglio

Perdersi dentro Vertine al seguito di una piacevole essenza appena percettibile, quando s’intensifica e improvvisamente, alzando il capo, una botta di bianco riversa al cielo, ne certifica la provenienza.Fra viti di uva in fiore e rose aromatiche, la mescolanza di … Continua a leggere

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