Category Archives: Chianti Storico

L’Unesco e le vigne arancioni del Chianti Classico

E’ in corso di valutazione presso la sede centrale di Parigi la candidatura del territorio di produzione del vino Chianti Classico come “Sistema unico di villa – fattoria” tipica e unica a patrimonio Unesco.La motivazione ha le gambe parecchio corte … Continua a leggere

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Secondo passaggio a diserbante nel Chianti Storico

Ci sono catene di vendita che confezionano il pane da loro prodotto dentro buste di carta sopra le quali sta scritto che: ” Il grano non ha avuto trattamenti con erbicida”. Sul vino non ci sarà mai bottiglia sulla cui … Continua a leggere

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Il pianto di gioia delle vigne di Radda

I vini dalla beva e dai profumi più raffinati – vuoi per un insieme di altitudine, di aridità del suolo, di sbalzi termici fra le ore diurne o notturne, di cura e prontezza – escono sicuramente a Radda e sono … Continua a leggere

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I cento anni di Giulio Gambelli

Qualche anno indietro (per non dire decennio) fra un babbo responsabile di cantina e un signore di Poggibonsi erano freqeuntissime le telefonate serali, specie quando si arrivata nel trimestre di settembre fino a novembre.La voce al telefono era sempre talmente … Continua a leggere

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Storia degli Agricoltori del Chianti Geografico

“Cooperativa fra Agricoltori del Chianti Geografico”, più che la ragione sociale di un nuovo organismo, quando apparve sembrò un grido di sfida dei chiantigiani contro gli altri viticoltori toscani, rei di essersi appropriati del nome del loro territorio. Nel 1961, … Continua a leggere

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Esempio di flavescenza dorata

Le foglie della vite diventano rosse pur non essendo nè colorino nè di matrice franciosa (che hanno in autunno licenza poetica di essere porpora).I tralci non lignificano, non induriscono, virano al giallo, pieni di noduli e sono tenerissimi, tanto che … Continua a leggere

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Pablo Piovano, fotografo degli effetti del diserbante

Pablo Ernesto Piovano, classe 1981, è un freelance, uno dei primi ad aver documentato attraverso la fotografia le conseguenze durissime del massiccio uso di erbicidi nel nord est dell’Argentina. Piovano documenta le terribili malformazioni, malattie della pelle, tumori e gravi … Continua a leggere

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San Gusmè diventa Comune di Gaiole in Chianti

Ha cominciato Trump con quella vaga idea di annettersi la Groenlandia (e già che c’era) anche levarsi la voglia di aggiungere un’altra stella alla bandiera infilando il Canada allo spiedo.Se fosse il presidente di una bocciofila o di una pro … Continua a leggere

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Attilio, fra caccia, bocce e Pagliarese

Oggi pioviggina e con il fumo acre di olivastro spanto a caso dal vento, gli occhi si arrossiscono e per diversi tratti lacrimano. Sono tante le cose che vengono in mente, alcuni episodi sono veramente gustosi e divertenti e tutti … Continua a leggere

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Radda, discarica al bivio dello Smorto

La piazzola poco prima dell’incrocio dello Smorto fra la Provinciale 2 e la Strada Regionale 429, è da sempre un “punto pregiato” per smaltire rifiuti di ogni genere. Nel corso degli anni non sono mai mancati scarti edili, materassi, damigiane … Continua a leggere

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