La porchetta della macelleria Di Goro a Monte San Savino

Monte San Savino è il paese natale dell’architetto e scultore Andrea di Niccolò di Menco di Muccio, detto Sansovino, esponente di punta del rinascimento fiorentino, ma è anche una località resa celebre per delle opere d’arte attuali, quali la porchetta.
E la macelleria Di Goro è un bell’esempio di arte applicata alla porchetta dato che questa risulta essere per niente solo fatta di sale, dura o semplice carne lessata come sovente se ne trovano esemplari sparsi per mercati o supermercati.

E fra i mercati della Toscana la porchetta di Monte San Savino non tradisce mai, questa la si può trovare il sabato mattina al mercato di Castellina in Chianti o nei fine settimana nel fresco di Vallombrosa.

Questa voce è stata pubblicata in cose buone dal mondo, Federica, Fotografie 2016, persone e contrassegnata con , , , , , , , , , , . Contrassegna il permalink.

Una risposta a La porchetta della macelleria Di Goro a Monte San Savino

  1. Pingback: Il giardino delle rose comune di Monte San Savino | Andrea Pagliantini

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...