Archivi del mese: febbraio 2012

Bruna

All’epoca la telefonia mobile era esclusiva dei film di James Bond mentre  i comuni mortali dovevano usare il telefono nero a scatti prendendo preventivo appuntamento per essere chiamati al posto telefonico pubblico. La cabina era insonorizzata per l’esterno e aveva … Continua a leggere

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Stracciatella di daino

Le impronte dei passi a saltelli di una lepre, quelle più profonde e impulsive di un cinghiale, le appena percettibile zampette di uccelli e le ditate col graffio di fagiano, il flemma britannico di mamma daino a passeggio. Un mare … Continua a leggere

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Mani pulite

« Tutto era cominciato un mattino d’inverno, il 17 febbraio 1992, quando, con un mandato d’arresto, una vettura dal lampeggiante azzurro si era fermata al Pio Albergo Trivulzio e prelevava il presidente, l’ingegner Mario Chiesa, esponente del Partito Socialista Italiano … Continua a leggere

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Pietro

Scalcia da alcune ore rinvolto in una  culla, incurante del freddo sotto zero di parecchio nel quale ha deciso di mettere fuori il capo dalla mamma e fare i primi ruttini sul mondo. Gioia di un fiocco azzurro calpesterà il … Continua a leggere

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Tenuta Conte Mascetti Vigna Spilicuda Riserva dell’Orso Bianco al guinzaglio 2000

Quando il Conte Mascetti produceva vino e girava il mondo con un orso bianco al guinzaglio e due maggiordomi vedovi lo vestivano, le altre famiglie nobiliari del vino toscano rincalzavano i poponi e rinvoltavano i cardi con le pagine di … Continua a leggere

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Tartaten senza cavolo nero

Limite a cinquanta per questo dolcino parecchio buono messo insieme dalle mani sapienti e secche della signora Adelina, cuoca eccelsa dei romanzi del Commissario Montalbano al quale tutta questa cucina scientifica e straniera piace, ma la baratterebbe volentieri con una … Continua a leggere

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Tremore trasparente

  E’ da sempre, per chi sta fuori, un tremore di eventi rivolto verso le cose si fanno e guardare al cielo. La grandine, la siccità, la pioggia nell’allegagione, l’oidio, il mal dell’esca e la Mosca Olearia, burocrazia e  gelo … Continua a leggere

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Ovidio Marras da Capo Malfatano

Nel gruppo dei cavalieri del cemento costruiscono un mega albergone sulla costa di Capo Malfatano in Sardegna, frugando fra i nomi famosi c’è anche la Sansedoni, società del Monte dei Paschi di Siena. Peccato  che questa costruzione pachidermica sia stata … Continua a leggere

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Il ciclista eroico

Una bicicletta da corsa anni ’70, calzamaglia, golfone e passamontagna per scendere le strade del Chianti  gelato alle prime ore della mattina con temperature segano gli spiragli scoperti del volto come scuri la legna. Per tanti forse è un bischero, … Continua a leggere

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Chianti Classico San Giusto a Rentennano 2009

Azienda da sempre esempio di come la variabilità delle stagioni si ripercuote nelle annate del vino prodotto. C’è grande freschezza, fruttato, spina acida, alcol importante che non scalcia narici e brucia l’esofago, tessuti che insieme formano una veste di seta … Continua a leggere

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