L’arte è la capacità di realizzare cose belle e buone e donarle o condividerle con gli agli altri.
La grazia di un colpo di colore a pennello sopra una tela è una forma di carezza, la pazienza delle spezie e delle aromatiche inserite in un contesto di fuoco e cose da cuocere è sana capacità di voler bene al mondo se insieme a Doccio e Matteo 2003 di Caparsa e Salvino 2005.
Un bel fuoco di quercia, una cottura paziente di ore, passi di strade a sterro e cose belle per gli occhi.
Avere l’umiltà di fare due passi indietro per andare avanti e si conquista il mondo.
Andrea Pagliantini 
Sì ma ora voi esagerate…..
tutta invidia, la mia.
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…hai detto tutto tu con parole dal forte potere evocativo…sapori veri e genuni..ed il gusto della vita! Ciao Andreaaaaaaaaaaa!!
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Bisogna partire nelle prove con i piccoli calibri per vedere come vengono e moltiplicarli nelle misure…. esperimento riuscito benissimo tra l’altro..
Ciao a te Selvaggissimaaaaaaa!!!!
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