Tag Archives: rapi

Una moquette di rapi e cavolacci

Pubblicato il 25 marzo 2022 da andrea

Respirare, nutrendo l’olfatto di sublimi frequenze di miele che sorge dai fiori gialli dei rapi, dai fiori bianchi dei cavolacci, nel frastuono impazzito di api, nel loro prodigarsi di polline alle arnie. Ulivastri che volano in terra, estraniarsi voracemente dalla … Continua a leggere →

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Caparsino Riserva 2012, rapi e salsicce

Pubblicato il 8 dicembre 2017 da andrea

Il buono di Radda a fianco di un piatto plebeo, ma che darebbe parecchi punti alle sbroscie stellate in una competizione fra la sostanza e l’aureola che circonda certi cuochi con la  forte vocazione dei messia. E anche la schietta … Continua a leggere →

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Le pagine gialle delle colline di Asciano

Pubblicato il 30 marzo 2016 da andrea

Pennellate docili, gialle, intense intinte di ondulazioni della campagna di Asciano, con il biancospino in fiore che si intromette nel tepore di una primavera che qui guardandola, pare musicata dal polline di Ennio Morricone.

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Rapi e salsicce

Pubblicato il 14 marzo 2013 da andrea

Queste foglie verdi si rinnovano spontaneamente da tempo immemorabile dietro il muro di una capanna dove batte sempre il sole. Poi diventano bellissimi fiori gialli che svaniscono per ritrovarsi a settembre con nuove foglie da raccogliere e da lessare. Si … Continua a leggere →

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