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Il crollo dei prezzi del grano che non nutre chi lo coltiva

Una fitta serie di appunti che sono il resoconto di un colloquio con un agricoltore della campagna senese. Uno sfogo dignitoso ma amaro, sintetico e sincero, mentre è in coda per adempiere ai soliti formalismi burocratici che con rassegnazione mettono … Continua a leggere

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Mezzo litro di bianco sfuso costa sette euro da “Flavio al velavevodetto” di Testaccio

Sette euro mezzo litro di vino bianco in brocca è un bel vendere per i vignaioli laziali. Ciò corrisponde a 1400 euro all’ettolitro, cifra che forse neanche lo champagne venduto allo stato sfuso può raggiungere. Solo che ai vignaioli sembra impossibile … Continua a leggere

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