Mentre i “Beppone” di ogni risacca di borro, luogo e epoca, valutano sempre il da farsi in base alla loro convenienza e visibilità pappatoria da ego, i vari “Don Camillo” fanno di getto quanto sentono in cuore di fare verso ogni dove si compia un’ingiustizia.
Le campane delle parrocchie suonano insieme per svegliare le coscienze su quanto accade a Gaza, mentre le siderurgie bepponesche sono sempre sorde al lamento che non sia per se stesso.
Non ci sarebbe niente di strano a sedersi su una panchina sotto l’ombra mielifera dei tigli e passare qualche attimo scorrendo le novità che propone un telefono o standoci per ore a voce nel dire quello che serve per riempire il niente da dire.
E invece… con eleganza sobria, senza far rumore inutile allo sguazzare dei pesci rossi nella fontana lì vicina, solo il rumore delle foglie fra il vento e il lento scorrere delle pagine, aereosol per lo spirito.
Il buon profumo del pane, dei dolci della pizza, le teglie di schiacciata da riempire e le poche ore che il letto occupa nella vita di chi la mattina presto ha già pronti i panini o i cornetti per le colazioni.
“Il pane e le rose” come inseguimento di pratico e utopia, l’utile e il dilettevole che insieme dovevano corredare la vita di ognuno. Aktri tempi.
Però basta affacciarsi appena dalla porta sul retro del forno per vedere i meravigliosi risultati di una passione che ha Antonietta: le zinnie.
A fine stagione recide i fiori secchi più belli (dentro ci sono i semi) e in ampi sacchi li conserva fino a primavere inoltrata e successivamente (così come sono) li interra nei vasi per la semina.
Le vicissitudini fresche e piovose di aprile-maggio hanno rallentato la crescita delle piantine e la conseguente fioritura, ma in questo momento Antonietta va orgogliosa della rigosliosità e della gioia colorata che questi fiori vivaci donoano a chiunque pasa dal forno.
Fra gli oggetti che la mente umana ha concepito per agevolare la vita nel sacro atto della cottura alla brace, c’è questo semplice utensile funzionale e utilissimo per portare a compimento il risultato che permette di non sforare nell’orario fissato nella cena o nella desina con amici.
Un tubo di ferro munito di manico con dei fori alla base sopra ai quali è fissata una fine reticella che alza minimamente il combustibile (carbone o brace) da incendiare con una ppina imbevuta di alcol e dell’ancor più semplice cubetto petrolifero comunemente in commercio.
Con questo umile oggetto si evitano cumulazioni di sussulti al paradiso e ai suoi abitanti e nell’arco di pochi minuti il carbone messo all’interno è innescato nella forma grigia più valente per poi spanderlo e dare libero sfogo alla cottura di salsicce.
Stavolta la missione non è riuscita dato che in quella spianata di terra rossastro – ferrugionosa – tipica della Montagnola – la squadra addetta alla piantumazione dei girasoli per fare da sfondo alle foto o li ha piantati al contrario o ha scelto il seme di una tipologia ribelle, visto che i fiori non si rivolgono al sole ma a quanto c’è di esteticamente rilevante da mirare.
Difatti, la spianata addetta agli scatti con le torri sullo sfondo, ha si i suoi gran gialli in serie, ma sono tutti voltati al contrario.
Non si tratta di un atto di sabotaggio, dato che a Monteriggioni furbescamente sorridono perchè ogni loro iniziativa ha sempre un grande successo e una grande risonanza culturale.
Una ultra trentenne dal bollo agevolato, condotta da un signore che il sole non lo conosce per sentito dire da chi indossa scarpe a punta e calzone nero a sigaretta, che a Montalcino – legati al vino – se ne trovano in offferta speciale, scambiabili con venti semi di cocomero o di popone e l’aggiunta di tre ghiande appena cascate.
Qualche ulivo, la passione della caccia, un poca di vigna, lo sguardo fiero, il fisico asciutto, l’età che avanza – ma con un gran senso del gusto legato alle anemoni che passano – e una vecchia Panda presa da un giovane poetico sognatore che guadava i torrenti, borri e i canali, ma aveva il pregio di porsi il dubbio che se l’acqua passa, il vino resta.. e le scritte scaturite da tali considerazioni, non si possono cancellare perchè è come perdere una sacra scrittura che si tramanda da secoli.
Ogni giorno si conclude attendendo l’ultima pennellata di luce attendendo il disco rosso che si appisola dietro al poggetto in linea con la fisionomia di Radda, mentre la gran parte del mondo sottostante ha già il lume spento e distende in tavola le posate per la cena.
Compreso nel cartellone del Chianti Festival, domenica 27 luglio (alle 21.30 nella Piazza Ricasoli di Gaiole) concerto della Banda Musicale Fortunato Vannetti, diretta dal Maestro Sandro Marra.
Occasione per ascoltare esperti musicisti ai quali si sono aggregati giovani e promettenti proomesse della musica, che con il loro entusiasmo creativo adolescenziale portano entusiasmo, linfa fresca e certezze sul proseguio della ricerca musicale in questo spicchio di Chianti.
Volendo unire l’utile al dilettevole, nei giardini della Società Filarmonica – a partire dalle ore 19 – sarà possiile degustare le prelibatezze locali – accompagnate dal sacro fiasco di rosso – preparate da mani argute e sagaci, che allieteranno l’attesa del concerto.
Ricorre quest’anno il 160° anniversario della fondazione della Società Filarmonica di Gaiole.
Una terra musicale dove tutto ebbe inzio. Ondulata e serena, coperta nelle sue ondulazioni da milioni di sgargianti vessilli che fissano il sole neglli occhi e dondolano in comunnione con il soffio di un Eolo leggero.
Qui vi è modo di intromettersi con se stessi se non si è perso un filo logico nell’ire e trovare la musica al momento che si addice.
Doloroso graffio di rondine agli organi sono i Girasoli in un film di De Sica “Land of hope e glory” un motivo che ben si addice a questa terra grassa popolata di lepri,fagiani e anche di qualche “cignale”.
Gli Dei che risiedono sul Monte Ollimpo, da millennni distillano un miscuglio di vinacce e di erbe che nascono sulle terrazze e nei sottoboschi del rilievo.
Con speciali alambicchi prodotti da Efesto (figlio di Zeus e Era, Vulcano per i latini) viene prodotto un distillato leggermente alcolico che periodicamente viene nebulizzato e mescolato alla pioggia e fatto cadere sulla terra per dare modo agli umani di approvvigiornasi di quelle arti che le divinità hanno donato ai comuni mortali per abbeverare animi e sentimenti pensanti e propositivi.
Novanta minuti di altissima musica (il tempo che dura una partita di calcio) donata in diretta a tremila persone e a quanti – via radio – hanno ascoltato lo sprigionarsi di note in Piazza del Campo.
“Concerto per l’Italia” eseguito dall’Orchestra Sinfonica della Rai, diretta dal Maestro James Conlon, con la pianista Lilya Zilberstein, con musiche di Sergej Rachmaninov, George Gershwin, Leonard Bernstein.
La rassegna estiva dell’Accademia Musicale Chigiana dedicata al maestro Pierre Boulez, per celebrare i cento anni dalla sua nascita, con la Fondazione MPS e il Comune di Siena.
Andrea Pagliantini 