Category Archives: Fotografie 2013

Equinozio dei campi e dei boschi d’autunno

La foschia del mattino, malinconia delle giornate di luce condite di sole e del volo di rondine scodinzola sui fili della luce come uno spartito di nota musicale, dona colore alle foglie si infiammano e la frutta di stagione ha … Continua a leggere

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Levare succhioni agli ulivi

La condizione per poter iniziare questa operazione semplice, forse un p0′ noiosa, ma sicuramente utile per agevolare la raccolta delle olive e poi le fasi di potatura avendo da fare meno tagli sulla pianta, è il clima più fresco nel … Continua a leggere

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Chiesa Contrada della Torre

San Giacomo Maggiore, via Salicotto. La Contrada dell’Elefante ebbe il proprio Oratorio per volontà degli abitanti di Salicotto e dei governanti della città, che pur in un periodo di grave crisi -si avvicinava la caduta della Repubblica-  vollero edificare la … Continua a leggere

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Mazzi di lavanda

D’estate abbellisce di azzuro e il vento ne sparge il profumo mentre insetti fanno i doppi turni per succhiarne il polline. Una volta sfiorita, la lavanda, diventa un mazzo floreale da donare alle signore per creare fantasie di composizioni per … Continua a leggere

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Badia a Coltibuono e le lingue di quercia

Seguendo il volo di una rondine si arriva a Badia a Coltibuono, sede di una fra le più prestigiose aziende vitivinicole italiane, nella denominazione Chianti Classico. L’Abbazia dei monaci vallombrosani è intitolata a San Lorenzo, un edificio rettangolare a navata … Continua a leggere

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Quelli che fotografano la Costa Concordia

C’è stato un tempo in cui un buco di posto come Mercatale Val di Pesa è diventato il palcoscenico per telegiornali e “vespate di approfondimento” con persone che andavano per vedere la casa e l’orto di Pietro Pacciani, il cosiddetto … Continua a leggere

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Le quattro stagioni del Sangiovese

Inverno: potatura e stralciatura. Primavera: pianto della vite, gemme, pulizia del piede, fioritura, allegagione. Estate: sfemminellatura, legatura, chiusura del grappolo, cimatura, maturazione, sfogliatura. Autunno: vendemmia, il mosto bolle allegro nei tini o nelle vasche di cemento.

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Vicolo della Fortuna

Si trova a Siena, nella Contrada della Torre,un vicolo stretto e breve con la targa appoggiata su un palazzo dalla facciata rossa. Fortuna, (antica dea romana del caso e del destino) oggi è declassata al rango di protettrice del gratta … Continua a leggere

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La conserva di ciliegini

Probabile esista qualche normativa europea che impedisca la trasformazione in casa dei prodotti dell’orto per gustarli d’inverno, ma allo stato attuale delle cose il sapore dell’estate chiuso nei barattoli in quanto a sapore non ha niente a che spartire con … Continua a leggere

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La ricerca della bellezza

Oggi si sarebbe dovuto parlare di un winemaker di nuova concezione, ma fatto con lo stampino, che usa fare la spesa scalzo garantendosi una notevole fetta di bischero dai nonni della Coop di Radda che sono soliti dire in faccia … Continua a leggere

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