Category Archives: Chianti Storico

Le Eroiche super mamme di Radda in Chianti

Pubblicato il 5 ottobre 2025 da andrea

E’ dalle prime luci del mattino che inizia a essere attiva la catena di montaggio delle super mamme di Radda che iniziano a splamare sulle fette di pane la salsa dei crostini.Lavano uva, affettano crostate, smezzano banane, preparano fette di … Continua a leggere →

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Eroici… ma con garbo e buone maniere

Pubblicato il 2 ottobre 2025 da andrea

L’Eroica, la cicluturistica più famosa e celebrata che parte dalle Strade Bianche del Chianti e si inoltra per paesaggi di una morbidezza unica scolpiti nella provincia senese con Crete, Val d’Orcia e Siena nella sua bella Piazza a conchiglia, dove … Continua a leggere →

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Il sangiovese spargolo di Brolio

Pubblicato il 30 settembre 2025 da andrea

Dannazione per i raccoglitori o per quanti cedono l’uva alle cantine, ma per chi vinifica una manna d’oro perchè quei ciantellini portano dentro di se tutta la grazia e la caparbietà del sangiovese che ne ha passate tante nel corso … Continua a leggere →

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La Laurea di Bianca

Pubblicato il 29 settembre 2025 da andrea

E’ bello vivere in un luogo dove gioie e momenti meno lieti sono un patrimonio di tutti. E’ bello vedere una piccola donna che cresce e raggiungere l’apice del successo dopo mesi di studio fitto e continuo, lunghe passeggiate all’alba … Continua a leggere →

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Un tavolino da degustazione e riflessione

Pubblicato il 29 settembre 2025 da andrea

E’ grazie a una signora che ha il cuore in questi sassi – e ha donato un tavolino retrò con le gambe fatte con un crocicchio di castagno e il piano di un vecchio barile di lamiera – se la … Continua a leggere →

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Tris di giallarelle, porcini e gentili

Pubblicato il 28 settembre 2025 da andrea

In un chilometro quadrato di piccolo mondo si trova quanto serve per allestire una cena autunnale con la base dei prodotti del sottobosco, delle viti e degli ulivi, con una scorrazzata in Calabria (nella zona del Cirò) con una superba … Continua a leggere →

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Un acquidoccio attivo e funzionante

Pubblicato il 26 settembre 2025 da andrea

Canale di regimentazione delle acque dai campi costruito probabilmente in epoca Leopoldina (che per la Toscana equivalse a un salto di qualità assoluta nella vita e nella civiltà).Di questi canali di pietra con il fondo messo in modo di rallentare … Continua a leggere →

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Frutti autunnali di bosco e di campo

Pubblicato il 23 settembre 2025 da andrea

Nel mondo attuale, dove la massima virtù è la prepotenza e l’arroganza, si cura la malinconia della luce che cala con le giornate che si accorciano e diventano umidicce, guardando a piccoli aspetti terreni che si rinnovano dalla notte dei … Continua a leggere →

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Il pranzo di fine estate

Pubblicato il 21 settembre 2025 da andrea

Un ringraziamento particolare alla Società Filarmonica di Gaiole per il lauto pranzo che ha offerto ai vertinesi e a quanti si sono adoperati per la recente festa del “Mangiare sotto la pioggia“.Una serena giornata trascorsa in letizia condividendo l’ombra dei … Continua a leggere →

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Il Pipa che si allena per L’Eroica

Pubblicato il 20 settembre 2025 da andrea

Come ogni atleta che si rispetti, l’agonismo sportivo principia da una dieta ferrea.Prima di tutto porta da mangiare alla sua colonia di gatti – che altrimenti gli buttano giù le finestre della camera da letto se ritarda – poi va … Continua a leggere →

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