A Vertine è sceso un Angelo che con la sua sapienza e conoscenza si è messo all’opera con pazienza e calando in qelle strane larghe padelle dal bordo non tanto alto, tutto quell’insieme di ingredienti con un ordine e una cottura ben definita.
Il risultato finale è stato un profumo che avvolgeva il paese come uno scialle di seta e dopo quella cromatografia di crostini messi in atto e ideati dalla fantasia coreografica di Daniela e dopo aver fatto onore alla sua piacevolissima sangria, si è finiti nuovamente con le gambe sotto ai tavoli in una serata, fresca, piacevole, bella come sono le serate a cena a Vertine muniti di golfino e con la solita tanta voglia di stare insieme per condividere quello che c’è.
La cena spagnola è stata un grandissimo successo, ma non c’entra la recente vittoria della Spagna ai Mondiali di calcio, la cena era già in cantiere da molto prima.