Archivi del giorno: 30 novembre 2020

Con il grano intorno ai 28 Euro a quintale, il pane (mediocre) costa ben 3 Euro al kg. Quando era la base dell’alimentazione mezzadrile, insieme a ortaggi, vino, olio, prodotti del pollaio e poco altro, il pane era l’unità di … Continua a leggere →