Il corso Cescot dei cuochi alla Confesercenti di Siena

Novecento ore di corso, corredate di trecento ore sul campo per formare in una nuova professione un gruppo eterogeneo di dodici persone in cerca di occupazione.
Il corso è terminato con una dimostrazione pratica del loro apprendimento ( e della vera passione che è nata in queste persone) nei locali della Confesercenti di Siena.
I partecipanti,( dai 18 ai 50 anni) appena completato il corso di studio e di tegami hanno già ricevuto proposte di lavoro e si sono sparsi per la provincia presso attività ristorative, segno che il personale qualificato e capace viene assorbito immediatamente nel mondo del lavoro, specie  in una provincia a vocazione turistica e tavolistica di qualità.

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