Cipollotti fai da te

In questo momento le cipolle dell’anno precedente iniziano ad essere flaccide e mettere i talli che ne asciugano liquido e sostanze nutritive.
Si possono rimettere in terra per avere dei magnifici cipollotti oppure, in mancanza di tempo, spazio o terra, basta mettere la cipolla sopra un vaso colmo di acqua per farle riformare le radici e i cipollotti saranno il premio di questa semplice iniziativa che può finire in un felice matrimonio con le acciughe sotto sale.

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0 risposte a Cipollotti fai da te

  1. E io che le buttavo via! Accipicchia, ora rimedierò; e lo dirò agli amici (cittadini) che sono ansiosi di imparare un po’ di eco-risparmiosità!

  2. Ma che scherzi davvero Silvana!!!
    Le cipolle passate sono una risorsa di sapore e bontà che se rimesse sotto terra o al limite messe a mollo nell’acqua come nelle foto danno degli splendidi e saporiti cipolloti.
    Costo? Zero assoluto.

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