Archivi tag: senarum vinea

Senarum Vinea: l’innesto dei vitigni antichi di Siena presso l’azienda Castel di Pugna

Cinque rossi (Mammolo, Gorgottesco, Canina, Prugnolo Gentile e Giacchè) e due bianchi (San Colombano e Procanico), sono i sette vitigni selezionati nell’ambito del progetto “Senarum Vinea”, le vigne di Siena, ideato nel 2008 dal Laboratorio di Etruscologia e Antichità Italiche … Continua a leggere

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L'”Orto de Pecci”: un orto medievale, uno spazio verde, un ristorante, un asino, un pavone, una vigna antica, capre, nello spazio in cui lavoravano i matti sani dell’ospedale psichiatrico

C’è un ciuchino che ama farsi carezzare la lingua senza ritegno dalle persone lo custodiscono o pasano a trovarlo, ci sono i pavoni meno egocentrici del creato, che raramente fanno una ruota a chi non conoscono, ma è normale, non … Continua a leggere

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Senarum Vinea, Roberto e le viti storiche di Siena

Roberto si occupa della cura delle viti antiche e spesso imita il Ceccherini nel Ciclone “dando los ramatos” con la macchinetta a zaino. Senarum Vinea: le vigne storiche di Siena, il progetto di riconoscimento e valorizzazione del patrimonio viticolo autoctono … Continua a leggere

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Pugnitello, una varietà di uva antica

Era l’inizio degli anni ’80 quando venne rinvenuto questo vitigno  presso Poggi del Sasso, in Maremma e grazie al lavoro di ricerca e di studio svolto dal Dipartimento Orto floricoltura dell’università di Firenze che questo antico vitigno venne classificato e … Continua a leggere

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