Tag Archives: raccolta olive

La raccolta delle olive

Pubblicato il 9 novembre 2015 da andrea

Archiviata l’annata precedente, molestata dalla Mosca Olearia che ha annientato qualitativamente l’olio in tutta la penisola, è tempo di raccogliere ciò che il lavoro e l’impegno dell’uomo in sintonia con la natura ha covato per un anno. Si preannuncia una … Continua a leggere →

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Come sono le olive dell’olio 2015

Pubblicato il 2 novembre 2015 da andrea

Sono sane le olive della stagione 2015 e sono pronte per essere raccolte nei teli e trasportare al frantoio per essere private del prezioso olio custodiscono e ripongono. Se la qualità è assicurata, non lo è altrettanto la quantità, dato … Continua a leggere →

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L’olio dell’annata 2014

Pubblicato il 3 novembre 2014 da andrea

Di un bene prezioso come la salute, spesso ci si accorge della sua importanza nel momento stesso in cui viene meno. Lo stesso dicasi dell’olio di oliva, prodotto di qualità sopraffina della cui presenza ci si occupa più o meno … Continua a leggere →

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Raccolta olive 2013

Pubblicato il 18 novembre 2013 da andrea

Finiscono nei teli le ulive renitenti al libeccio di questa magra stagione olearia (e vinaria) che rispecchia fedelmente l’andamento osceno dell’annata vista sotto ogni punto di vista. Servono diversi olivi per riempire una cassetta, serve districarsi fra gocciole di pioggia … Continua a leggere →

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Il libeccio sulle olive

Pubblicato il 12 novembre 2013 da andrea

Una notte di vento impetuoso e violento sta facendo oscillare pericolosamente dal piede due cipressi settantenni che sono a serio rischio di caduta. Rami di quercia, di pino che si spezzano, cassonetti della spazzatura che volano come buste della spesa, … Continua a leggere →

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Raccolta olive

Pubblicato il 7 novembre 2011 da andrea

E’ iniziato il festival delle ulive cascano sui teli, che, per mezzo del frullino, si protrarrà per tutto il mese salvo imprevisti o precipitazioni temporali ingestibili e indipendenti dal fattore umano. Le olive sono mature, ma si staccano con la … Continua a leggere →

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