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Infiltrazione Gastronomiche nel Castello della Berardenga

Nella parte più bella e antica di Castelnuovo Berardenga convivono molte persone di etnie e storie diverse che spesso non si incontrano fra loro nonostante gli spazi siano condivisi, ma gli orari sono diversi. La bellezza di “Infiltrazioni Gastronomiche” consente … Continua a leggere

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Rosato di Negroamaro 2012 Tenuta Al Bano Carrisi

Questo non è il “Ballo del qua qua” ma un Rosato Salentino dal prezzo contenuto e accessibile che ha un residuo zuccherino quasi impercettibile rispetto ad altri rosati di zona, un tenue petalo di rosa, lampone e ciliegie che bevuto … Continua a leggere

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Bisceglie: Calici nel Borgo Antico 2013

Calici nel Borgo Antico è la più originale kermesse dedicata ai vini pugliesi. Nata da un’idea dell’Associazione Borgo Antico Biscegie, l’iniziativa è ospitata negli androni dei portoni dei palazzi storici e rappresenta per il popolo dell’enoturismo un’occasione unica per coniugare … Continua a leggere

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Meloncella fiorita

Seminate con amore dentro tanti piccoli vasetti ai primi di luglio, quando ormai sono almeno quattro mesi che le meloncelle del Salento si trovano comunemente sulle tavole. E a quanto si può vedere, questo ortaggio conosciutissimo in Puglia ma pochissimo … Continua a leggere

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